錫籠記快餐加盟品牌介紹

錫籠記快餐隸屬于無(wú)錫錫籠記餐飲管理有限公司，無(wú)錫錫籠記餐飲管理有限公司，是一家主營(yíng)小籠、餛飩等無(wú)錫傳統(tǒng)特色的現(xiàn)代化企業(yè)。

2005年，當(dāng)時(shí)只有22歲的高錫東先生，帶領(lǐng)著平均年齡只有20歲的團(tuán)隊(duì)成功開設(shè)了第一家永興記(錫籠記前身)，經(jīng)過(guò)8年發(fā)展，錫籠記已經(jīng)成為無(wú)錫小籠知名品牌。

在當(dāng)時(shí)很多人對(duì)早餐文化還不太重視，人們還沒(méi)有關(guān)注傳統(tǒng)小吃時(shí)，洋快餐卻已經(jīng)風(fēng)靡整個(gè)中國(guó)大江南北，人們一味的追求洋快餐，卻慢慢地遺忘了傳承幾百年的傳統(tǒng)美食，致使傳統(tǒng)美食幾無(wú)立錐之地。

和洋快餐相比，它沒(méi)有系統(tǒng)化的管理，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程，產(chǎn)品質(zhì)量、口味沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有整潔亮麗的店堂，傳統(tǒng)美食遇上了前所未有的挑戰(zhàn)。

然而總經(jīng)理高錫東先生堅(jiān)信傳統(tǒng)美食必將復(fù)興，憑著這顆堅(jiān)定的信念，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員認(rèn)真的研究和優(yōu)化每一個(gè)環(huán)節(jié)，制定出精確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生條例，總結(jié)出一套適合傳統(tǒng)美食發(fā)展的道路。了解更多》》》