湘江紅湖南招牌菜加盟品牌介紹

廈門市湘江紅餐飲管理有限公司旗下湘江紅湖南招牌菜是湖南菜老字號，湘江紅湖南招牌菜由來自湖南的羅氏兄弟共同創(chuàng)立于1997年，秉承弘揚(yáng)楚湘美食文化的理念，至今扎根廈門已有21年，致力于為廣大顧客提供風(fēng)味正宗、價格實惠的湘菜。

【剁椒魚頭】獲得過國內(nèi)國際各大烹飪獎項，獨特的味道令廣大食客贊賞有加。

湘江紅行政總廚羅云國先生，出自廚藝世家，是宮廷御廚后裔，他15歲起開始正式學(xué)廚，至今已有22年之久，是「湘江紅」的活招牌，也是「湘江紅」的主理人。

羅云國先生在廚藝上造詣之深，曾榮獲無數(shù)大獎，其中，中國烹飪大賽最為記憶猶新，他以家傳秘法烹制的剁椒魚頭參賽并一舉拿下“食神”稱號，剁椒魚頭就此獲得金獎，也成了「湘江紅」的主打招牌菜!湘江紅湖南招牌菜以純正湘菜特色菜為主菜。

“湘江紅湖南招牌菜”專業(yè)從事以中、高端風(fēng)味菜肴的開發(fā)，同時研究湖湘各地特色傳統(tǒng)名肴，以挖掘傳統(tǒng)名肴，高于傳統(tǒng)的精湛手法，細(xì)心經(jīng)營。了解更多》》》