小魔頭燒烤加盟品牌介紹

小魔頭燒烤主打菜以烤肉為主，為了確保食物品質(zhì)和口感，原料只選取豬的“去排骨肉”，這是豬身上用來做烤肉口感更佳的部位。

為保障每一串烤肉的新鮮與安全，小魔頭燒烤建立了全程食物鏈，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)讓健康串串有保障。

從內(nèi)蒙蘇尼特生產(chǎn)基地到、匠中央廚房，九個(gè)環(huán)節(jié)，三次監(jiān)測(cè)，全程冷裝運(yùn)輸，讓大草原的羔羊肉以新鮮的狀態(tài)抵達(dá)，每一只沙蔥羔羊都帶有可溯源的身份證，讓食品健康隨時(shí)、隨處查得到、看得見，七十二小時(shí)內(nèi)新鮮到位。

在烹飪前，每一片肉都經(jīng)過低溫排酸處理，以消除肉中的乳酸等新陳代謝殘留，提高/增加烤肉維持在57℃的鮮美。

精心挑選的食品材料 小魔頭燒烤是特色燒烤的杰出代表。了解更多》》》