徐記淮南牛肉湯加盟電話
- 所在地區(qū):安徽-淮南市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:大通區(qū)徐記牛肉湯館
- 徐記淮南牛肉湯加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 180***94605
- 公司類型 : 個(gè)體工商戶
- 所屬行業(yè) : 餐飲業(yè)
- 總部地址 : 淮南市大通區(qū)金豐易居?xùn)|方城市花園11棟102號
徐記淮南牛肉湯加盟品牌介紹
徐記淮南牛肉湯選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制,久經(jīng)熬制而成。
徐記淮南牛肉湯青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭,徐記淮南牛肉湯是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。
徐記淮南牛肉湯選料講究,取江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時(shí)必須浸泡,除去血污、內(nèi)臟清洗干凈,方可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好淮椒做成紅油。
徐記淮南牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮、祁集豆圓子等為輔料。
徐記淮南牛肉湯,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮。了解更多》》》
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