小漁大作酸菜魚(yú)加盟品牌介紹

小漁大作，注冊(cè)號(hào)：44912835，是北京鮮境餐飲管理有限公司旗下品牌，主打的酸菜魚(yú)特色美食項(xiàng)目之一。

小魚(yú)大作酸菜魚(yú)制作過(guò)程中，在嚴(yán)格精選頂級(jí)原材料的同時(shí)，堅(jiān)持制作過(guò)程不添加任何麻椒精、辣椒精等非天然調(diào)料產(chǎn)品，傳承酸菜魚(yú)傳統(tǒng)工藝制作，選用最地道的川味底料，只為顧客留住舌尖上的那一抹回味。

品牌由來(lái)通常漁夫賣(mài)魚(yú)的時(shí)候，將所打撈的大魚(yú)賣(mài)給附近的酒館和客商，而小魚(yú)就跟附近的農(nóng)家換些酸菜，利用酸菜來(lái)煮魚(yú)吃，不但味道鮮美異常，更是使魚(yú)的味道鮮辣不膩，甚是好吃。

因此很多漁夫也稱(chēng)之為“小魚(yú)大作”。

品牌理念賦予顧客源自天然的滿(mǎn)滿(mǎn)的祝福特色產(chǎn)品金湯酸菜魚(yú)川式水煮魚(yú)清新檸檬魚(yú)陽(yáng)光番茄魚(yú)。了解更多》》》