鴨德堡鴨血粉絲湯加盟品牌介紹

南京鴨得堡餐飲管理有限公司是一家以老鴨湯做湯底的傳統(tǒng)老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業(yè)， 選用老鴨湯作為湯底是經(jīng)過研究的：中國自古就有“吃鴨得益”的理論， 關(guān)于老鴨湯的營養(yǎng)在《本草綱目》中 有詳細(xì)的記述，具有“滋五臟之陰， 清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津， 止咳息驚”等作用，即有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補(bǔ)之功效。

此 外鴨血、鴨肝等也具藥用價值。

品牌文化 鴨肉含膠原蛋白和彈性蛋白、維生素B、E及鐵、鋅等衡量元素， 老鴨熬 湯，更是把所有精華和營養(yǎng)萃取出來， 人們經(jīng)常食用老鴨湯除能補(bǔ)充人 體必需的多種營養(yǎng)成分外，還可祛除暑熱，保健強(qiáng)身。

“鴨得堡”成立于2010年。

多年來，“鴨得堡”全體員工一直以 “成為金陵鴨文化餐飲代言人”為愿景，肩負(fù)“做好每一碗鴨血粉絲湯”的使命，秉承“文化、美德、滿足”的核心價值觀，不斷創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，由一家默默無聞的小店，成為擁有三十多家分店和多家食客口碑的品牌連鎖店。了解更多》》》