楊凌妙味酸奶加盟品牌介紹

楊凌妙味酸奶隸屬于楊凌妙味生物科技有限公司的前身是由國(guó)內(nèi)十大奶業(yè)巨頭深圳光明集團(tuán)(深圳晨光乳業(yè)公司)和寶雞市農(nóng)牧良種場(chǎng)于2001年合資成立的楊凌晨光乳業(yè)有限責(zé)任公司，為陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，主打商標(biāo)“妙味”牌是陜西省著名商標(biāo)。

楊凌妙味酸奶品牌介紹： 巴氏殺菌法是一種非常溫和的加工方法通常指將生奶加熱到72℃-85℃，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)對(duì)牛奶進(jìn)行消毒處理，目的是殺死能引起人類(lèi)疾病的所有微生物，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須是完全沒(méi)有致病微生物的。

由于其熱處理?xiàng)l件溫和，所以產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)損失最少，是一種即能達(dá)到消毒目的又不損壞食品品質(zhì)的方法，由法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明從而得名。

巴氏奶的消毒溫度只有72℃-85℃，這種溫度可以保證消滅牛奶中可能含有的致病微生物，而不破壞乳球蛋白、維生素和大部分的活性酶。

但超高溫殺菌法的溫度高達(dá)135℃，這種溫度當(dāng)然可以消滅所有的致病微生物，但同時(shí)也破壞了牛奶中原有的活性酶、乳球蛋白、鈣和維生素。了解更多》》》