揚(yáng)州大龍湯包加盟品牌介紹

小籠是小籠包、小籠饅頭、小籠湯包的統(tǒng)稱(chēng)，讓我們不要再去糾結(jié)常州、無(wú)錫、南翔甚至是開(kāi)封，哪派小籠更正統(tǒng)，也別去浪費(fèi)時(shí)間考據(jù)油臺(tái)面還是生臺(tái)面的做法，誰(shuí)更地道。

皮薄而韌、湯汁燙口不膩、餡心緊實(shí)鮮香，是小籠好吃的硬道理。

吃小籠還是有訣竅的。

首先，小籠上桌第一時(shí)間就夾起來(lái)吃，時(shí)間一久小籠容易粘底破皮。

右手執(zhí)筷輕夾小籠，放入左手的湯勺中，小心地咬開(kāi)一個(gè)小口，把內(nèi)里的湯汁稍微吹涼，小心地把湯汁吮吸出來(lái)。了解更多》》》