云貴川臘味火鍋加盟電話(huà)
- 所在地區(qū)：貴州-貴陽(yáng)市
- 加盟區(qū)域：全國(guó)
- 公司名稱(chēng)：貴陽(yáng)云巖鼎味園火鍋店
- 云貴川臘味火鍋加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話(huà)： 0851-6765358
- 郵箱地址 ： 183***86@qq.com
- 公司類(lèi)型 ： 個(gè)體工商戶(hù)
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)普陀路109-4號(hào)
云貴川臘味火鍋加盟品牌介紹
云貴川臘味火鍋是一道由為老臘肉、干竹筍、豬棒子骨主要材料，鹽、味精等為調(diào)料制作而成的火鍋，屬于家?；疱?。
該道菜品通過(guò)將食材進(jìn)行燉煮的方法制作而成。
臘肉火鍋的由來(lái)臘肉火鍋乃西充飲食文化之一朵奇葩。
為西充美味佳肴之一絕。
清同治元年(公元1862年)，西充訓(xùn)導(dǎo)劉洪典作《竹枝詞》“喜逢嘉客火鍋燒，也喜雞豚味最饒”，贊美西充火鍋。了解更多》》》
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