一哥酸菜魚加盟品牌介紹

一哥酸菜魚，百人百味百樣鮮，新鮮“材”好會(huì)上癮，味道那真是好極啦!一哥酸菜魚，肉質(zhì)晶瑩滑爽，入口留香，酸菜味辣鮮美，余味綿長，搭配東北大米，一道有魔性的酸菜魚米飯。

百魚鮮的大菜小做，是讓酸菜魚徹底速食化、普及化的關(guān)鍵，正因?yàn)橛辛怂?，這才讓酸菜魚徹底擺脫桎梏，得以在餐桌上興風(fēng)作浪! 一哥酸菜魚好吃的秘訣在于選用優(yōu)質(zhì)湄公魚，活魚宰殺后，利用-200℃的急速低溫技術(shù)瞬間冷凍，很大限度地保持魚肉的鮮美，解凍后肉質(zhì)依然嫩滑、口感富有彈性，媲美現(xiàn)殺活魚的可口爽嫩。

再配上特有的重慶粗陶老壇酸菜，傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，酸而不澀，與無刺少骨的湄公魚簡直就是天生一對。

一哥酸菜魚的其他配料也不含糊，調(diào)味品使用市面上的知名品牌，一次性使用。

小料采用的是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地采購優(yōu)質(zhì)原料，鮮青花椒源自重慶種植優(yōu)良品種，如此才鑄就了一鍋令人垂涎的一哥酸菜魚。了解更多》》》