渝金記曉宇火鍋加盟品牌介紹

重慶曉宇餐飲文化管理有限公司成立于2013年，是一家致力于重慶火鍋的技術(shù)研發(fā)、品牌推廣、加盟連鎖、餐飲管理、餐飲培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)等業(yè)務(wù)于一體的餐飲綜合管理有限公司。

1995年，張平和妻子熊孝禹在重慶枇杷山開了一家麻辣燙，后改成妻子諧音命名的曉宇火鍋。

一間4張桌子的火鍋小店，開始了曉宇的故事。

張平通過食客的反饋不斷的琢磨和改進(jìn)底料的味道，堅(jiān)持手工炒料十多年的時(shí)間只為還原“重慶地道老火鍋”，被評(píng)為“重慶非遺炒料傳承人”。

2014年曉宇火鍋?zhàn)鳛橹貞c火鍋代表榮登《舌尖上的中國(guó)2》，隨后公司進(jìn)入高速增長(zhǎng)期，品牌正式更名為“渝味曉宇”。了解更多》》》