徐福林酸菜魚加盟品牌介紹

徐福林酸菜魚隸屬于淮陰區(qū)聚福林酸菜魚館有限公司，主要是以經(jīng)營苗族傳統(tǒng)美食"酸湯魚"及展現(xiàn)苗族特色文化的餐廳，在貴州乃至全國各地都受到消費者的廣泛青睞，現(xiàn)有店面為11家。

徐福林酸菜魚秉承貴州苗 族制酸古 ，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)科學(xué)，優(yōu)質(zhì)發(fā)酵酸湯中加入精選小番茄、辣椒末、木姜子、胡椒等反復(fù)煎熬，精心研制出的酸湯酸辣爽口，沁人心脾。

當(dāng)你在吃徐福林酸菜魚時，你會覺得輔料很簡單，但是這看似簡單的選料是十分有講究的。

老凱酸湯魚所需的小番茄、辣椒、廣菜、木姜子都是精心挑選的，并用不同的火候分時段熬制發(fā)酵出來的。

選材中的木姜子則是貴州苗族獨特的調(diào)味品，且在民間有驅(qū)寒散瘀的妙用。了解更多》》》