葉記牛肉加盟品牌介紹

葉記牛肉——新鮮、美味、健康：選用新鮮牛肉采用傳統(tǒng)純手工工藝，以手切鮮牛肉和手工牛肉丸為主打特色，突出牛肉鮮香嫩滑特點(diǎn)的鮮牛肉火鍋。

鮮牛肉火鍋，發(fā)源于汕頭，興盛于華南，并一路進(jìn)軍華東、華北等地區(qū)，發(fā)展迅猛，已呈蓬勃燎原之勢(shì)。

明檔式可視化的手工現(xiàn)切操作，贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，成為當(dāng)下較火的餐飲形態(tài)。

牛肉基地現(xiàn)殺，確保新鮮 葉記牛肉所采用的牛肉來自金華養(yǎng)殖基地，擁有云貴川地區(qū)血統(tǒng)，吃青草長大，而且是6歲以上的母黃牛。

店家要求基地每天宰兩次牛，送2次肉，上午9：30點(diǎn)送一次，下午4點(diǎn)送一次，嚴(yán)格控制宰殺和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，確保從宰殺至到店時(shí)間不超過3小時(shí)，確保牛肉的新鮮。了解更多》》》