粵式打邊爐火鍋加盟品牌介紹

粵式打邊爐火鍋是以潮汕手切鮮牛肉為主打特色的火鍋?lái)?xiàng)目。

潮汕的牛肉火鍋家喻戶曉，是潮汕美食的代言詞，較早發(fā)源于夜市小作坊，沙茶口味的鍋底，涮各種部位的牛肉，后來(lái)發(fā)展至以牛骨熬制清湯鍋底，牛肉和鍋底自然是潮汕鮮牛肉火鍋為重要的兩個(gè)部分，粵式打邊爐火鍋深諳此道，以明檔處的手工生切鮮牛肉和新鮮牛骨現(xiàn)場(chǎng)熬制的湯底為賣點(diǎn)，吸引眾多食客。

粵式打邊爐火鍋由八個(gè)品牌創(chuàng)始人共同打造，他們來(lái)自不同的行業(yè)，既有的餐飲，也有公關(guān)媒體人，還有時(shí)尚界達(dá)人，甚至高端緩解行業(yè)的。

團(tuán)隊(duì)資源互補(bǔ)，打造了一支純粹的跨界團(tuán)隊(duì)，使其在餐飲界形成了一個(gè)很強(qiáng)英雄聯(lián)盟!為鮮牛記品牌的啟動(dòng)和發(fā)展保駕護(hù)航。

此外，鮮牛記與同行業(yè)聯(lián)手，加入北京潮汕牛肉火鍋協(xié)會(huì)，統(tǒng)一制定標(biāo)準(zhǔn)和打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)、屠宰、經(jīng)營(yíng)等方面的優(yōu)勢(shì)資源共享。了解更多》》》