魚非魚烤魚加盟品牌介紹

目前烤魚算是滬上餐飲的一股熱潮，各類烤魚品牌也層出不窮，作為一個(gè)外地來滬的新生品牌，魚非魚烤魚能在開業(yè)短短兩個(gè)月以來人氣迅速增長，每天門口排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕。

究其原因，魚非魚烤魚總經(jīng)理劉峰先生認(rèn)為：如今烤魚在上海的確是遍地開花，但上海餐飲市場寬容度高，魚非魚烤魚可以試著細(xì)分市場，通過差異化贏得市場。

魚非魚烤魚開創(chuàng)了烤魚界新一代的商業(yè)模式——將招牌香辣味烤魚、峰哥石鍋烤海鮮與吊缸烤串很好結(jié)合，讓顧客在選擇吃烤魚時(shí)多了自主選擇權(quán)。

首先是食材差異化，魚非魚烤魚將目光瞄準(zhǔn)了大眾消費(fèi)者面對烤魚的消費(fèi)隱憂，那就是魚的食材安全問題，他們自己在上海青浦練塘有通過歐盟SGS檢測認(rèn)證的魚類養(yǎng)殖基地。

使用的魚在產(chǎn)品溯源可追蹤系統(tǒng)的管理下，全程嚴(yán)密管控食材檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。了解更多》》》