御熙重慶老火鍋加盟品牌介紹

御熙重慶老火鍋起源于民國(guó)十五年前后，發(fā)源于下半城南紀(jì)門的宰房街(現(xiàn)長(zhǎng)江大橋橋坎下)。

當(dāng)年牛販子多從四川、貴州大路趕牛來(lái)渝，在南岸過(guò)夜，翌日早過(guò)江，將牛趕到宰房街宰殺。

有馬氏兄弟廉價(jià)收購(gòu)不易出售的牛毛肚和血旺，在下宰房街開了一家以毛肚為主要菜品仿市井“水八塊”的制作和吃法的紅湯毛肚火鍋館。

將毛肚漂白洗凈，去梗，外加一碟菜油和蒜泥的調(diào)和。

御熙火鍋以重慶十年老店為依托，延續(xù)重慶火鍋傳統(tǒng)，以本色本味，為主題，選用27種上乘調(diào)料以及31種優(yōu)質(zhì)香辛料，再匯集12種重要，真正達(dá)到養(yǎng)生、美味、食療于一體，不上火! 御熙重慶老火鍋品牌特色： 重慶御熙餐飲有限公司御熙重慶老火鍋以重慶十年老店為依托，傳承重慶火鍋傳統(tǒng)，以本色本味，原生態(tài)為主題，選用27種上乘調(diào)料以及31種優(yōu)質(zhì)香辛料，再匯集12種重要，真正達(dá)到養(yǎng)生、美味、食療于一體，不上火! 御熙重慶老火鍋，擁有秘制的醬料，百店口味如一，操作簡(jiǎn)單。了解更多》》》