漁躍老壇酸菜魚加盟品牌介紹

從古至今，魚一直都是人們餐桌上的?？停芏嗳硕枷矚g用魚來烹飪菜肴，經(jīng)濟營養(yǎng)又美味。

不過因為魚的制作過程繁瑣，再加上現(xiàn)代人常常忙于工作而無法顧及到廚房文化，所以外出吃魚就成為了一個新選擇。

那就是酸菜魚，酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。

流行于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。

酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白;能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng);酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。了解更多》》》