漁珍鮮木桶魚加盟品牌介紹

四川漁珍鮮木桶魚有限公司旗下品牌漁珍鮮木桶魚，匠心工藝，傳承古法工藝創(chuàng)新養(yǎng)生美食，品嘗鮮養(yǎng)食尚，味通南北，多才多能!漁珍鮮木桶魚先吃魚后吃涮火鍋，一鍋兩吃好自由，加上飲品，小吃，復(fù)合運(yùn)營一店全包攬，吃貨無可挑剔、 漁珍鮮木桶魚特質(zhì)杉木桶底層鋪設(shè)的一層鵝卵石，是經(jīng)過低溫過油處置的，在這些鵝卵石的低溫下，能霎時(shí)鎖住食材的水分，一定水平保存原生養(yǎng)分成分。

漁珍鮮木桶魚烹飪技巧及火候很考究，要把活魚現(xiàn)場點(diǎn)殺，先將魚片倒入裝有低溫石頭的木桶內(nèi)，再參加熬制好的魚骨湯燜煮2—3分鐘即可食用，保證新穎健康。

品牌特色 特殊做法，牢牢鎖住營養(yǎng) 木桶底層鋪設(shè)的一層雨花石，是經(jīng)過高溫處理的，足足有400攝氏度，而往常澆湯的開水，只能達(dá)到100攝氏度，所以在雨花石的高溫下，能瞬間鎖住魚的水分 現(xiàn)場烹調(diào)有氣氛，體驗(yàn)感十足 根據(jù)顧客不同口味的需求，木桶魚開發(fā)了多種口味可供選擇，有紅湯、鮮辣、清湯、滋補(bǔ)等。

魚選用的是無公害生態(tài)花鰱魚、紅沙、三角峰、黃辣丁、江團(tuán)等。

多種菜品可選，滿足各類需求 除了特色木桶魚，我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)還精心研發(fā)了木桶肥牛、木桶豬肉、木桶雞、木桶牛百葉、木桶腰花等等，不同肉類口味，滿足不同消費(fèi)者的消費(fèi)需求，打造品牌的全線升級(jí)。了解更多》》》