鴨王烤鴨加盟品牌介紹

鴨王烤鴨隸屬于鴨王集團有限公司，創(chuàng)立于2002年，經(jīng)歷了多年的自主品牌創(chuàng)業(yè)，成功地走出了一條“品牌化、特色化、規(guī)?；⒍嘣钡陌l(fā)展道路，目前已發(fā)展壯大成為集餐飲酒店、機動車駕駛員培訓、城市出租汽車運營、房地產(chǎn)開發(fā)、公共航空運輸(籌)等于一體的跨行業(yè)、跨地區(qū)、多品牌、多業(yè)態(tài)的上海著名民營企業(yè)集團，并以20余家直營分公司和連鎖餐飲企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模，以及中華餐飲名店、國際餐飲名店、餐飲市場著名品牌、餐飲行業(yè)十大影響力品牌、上海餐飲著名品牌企業(yè)、商業(yè)名牌企業(yè)、上海市著名商標、上海名牌(服務)、上海市文明單位、上海市青年文明號、上海世博會世博園區(qū)服務保障先進集體等廣泛的社會公信力，而譽滿上海，名揚全國。

先進經(jīng)營管理方法 鴨王烤鴨經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了以鴨王北京烤鴨為龍頭，集鴨王全鴨宴與300余道京滬地方經(jīng)典名菜為一體的鴨王系列特色菜肴，并逐步把新海派粵菜、川菜、潮洲鹵水菜及燕翅鮑肚等吸納培育成了中華菜系中的另一個新亮點，深受社會各界人士喜愛。

鴨王烤鴨傳承京城百年烤鴨技藝與民族飲食文化精髓，擁有以北京烤鴨為代表、最能體現(xiàn)中華飲食文化特色精品菜饌的技術資源，創(chuàng)造性的擁有北京烤鴨核心技術，具有強烈的品牌意識，明確的發(fā)展戰(zhàn)略，與時俱進的先進經(jīng)營管理方法。

獨特的方法烤制 鴨王烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。

烤鴨成熟時間為45分鐘左右。了解更多》》》