云仙湖石鍋魚(yú)加盟品牌介紹

云仙湖石鍋魚(yú)隸屬于商洛市仙娥湖實(shí)業(yè)有限公司旗下品牌，是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖加盟、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。

云仙湖石鍋魚(yú)以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。

云仙湖石鍋魚(yú)高薪聘請(qǐng)了多名烹飪大師組成技術(shù)開(kāi)發(fā)辦，成立多年以來(lái)，一直專(zhuān)心致力于中西食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新與推廣。

烹制技法 云仙湖石鍋魚(yú)以“蒸”、“燜”、“煮”的烹制技法，用十多種蔬菜調(diào)配的綠色菜汁、多種藥材、秘制醬料蒸制各鐘魚(yú)、肉類(lèi)，200度以上的高溫蒸汽3分鐘時(shí)間內(nèi)快速蒸制而成。

蒸煮出的魚(yú)湯如牛奶般乳白醇厚，不僅鮮嫩味美，更充分留住了膳食內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。了解更多》》》