漁虞加盟品牌介紹

漁虞是廣州漁虞餐飲管理有限公司旗下品牌，公司依托自有工廠供應(yīng)鏈，從單一化到多元化、從技術(shù)開發(fā)到品牌運作的升級，打造了集食材采購、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、物流管理、供應(yīng)鏈金融為一體的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)流程，開啟了F2B2C的人工少、高效率、高坪效的商業(yè)模式，降低了店面運營成本，從產(chǎn)品原材料、調(diào)味料到存儲配送物流等各方面，為加盟商提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

吃魚生，漁虞當(dāng)屬首選選擇漁虞，你便能體味粵菜“清、鮮、爽、滑”的精髓特性，也會更多的了解“食不厭精，膾不厭細(xì)”、“粗料精做”、“匠心獨具”的極致與通透，在共識與推崇中，漁虞承載的美味與文化，自然會散發(fā)的更為香甜濃烈與悠遠(yuǎn)持久。

吃魚生，漁虞當(dāng)屬首選，后廚師傅對魚的把控能力堪稱一絕，經(jīng)驗豐富的廚師能精準(zhǔn)挑選出最適合制作魚生的魚類——通常是重約一斤半的“壯魚”，其魚肉鮮嫩多汁，恰到好處。

客人點餐后，廚師會抓住魚頭，迅速在魚尾割上一刀，再將魚放回水中。

待魚在游動中逐漸失去鮮血，便可得到如霜般潔白的魚肉，且無絲毫血腥味。了解更多》》》