揚(yáng)州老鵝加盟品牌介紹

揚(yáng)州老鵝是一種傳統(tǒng)的美食，這個(gè)傳統(tǒng)美食早在民間就有聽(tīng)說(shuō)，而且占據(jù)著當(dāng)時(shí)的一席之地。

揚(yáng)州傳統(tǒng)特色菜肴當(dāng)中哦，是紅燒著吃的，而且也有把鵝用鹵制做成熟食，叫做鹽水鵝，也叫老鵝。

如今老鵝在飯店當(dāng)中是一道主食，也是一道涼菜。

在清朝時(shí)期，在街頭巷尾各個(gè)小巷里面，你都可以看到有賣(mài)鵝的我當(dāng)時(shí)是人們喜歡吃的一款熟食，如今對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，賣(mài)鵝的熟食攤點(diǎn)也隨處可見(jiàn)，而且價(jià)格各不同. 既可以在飯店當(dāng)著冷菜，又可以是家里的一道主食 揚(yáng)州老鵝在揚(yáng)州傳統(tǒng)的特色菜肴中，無(wú)疑占有著一席重要地位，老鵝不單單是紅燒著吃，而且將之鹵制成熟食類(lèi)的鹽水鵝，俗稱(chēng):"老鵝"。

老鵝既可以在飯店當(dāng)著冷菜，又可以是家里的一道主食，真的算是"上得廳堂、下得廚房"，老鵝其實(shí)一點(diǎn)不老，只不過(guò)習(xí)慣這樣叫罷了，傳說(shuō)當(dāng)中鵝占首字的古詩(shī)有很多。了解更多》》》