魚芝味錫紙烤魚加盟品牌介紹

魚芝味錫紙烤魚品牌根據(jù)廣泛和合格的知名度和美譽(yù)度，助推了餐飲事業(yè)的發(fā)展，直接帶動數(shù)十萬人投身餐飲行業(yè)。

創(chuàng)始人從一名自主創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民工，堅(jiān)持十年只做餐飲這道菜，成功將餐飲這一街邊江湖菜登上大雅之堂，打造;餐飲;成為與火鍋齊名的美食名片，更為廣大創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者作出先鋒表率，先后14次被電視臺專題采訪報(bào)道，同時(shí)還被各大網(wǎng)絡(luò)媒體、雜志報(bào)社上百次的專題采訪，成為農(nóng)民工爭取進(jìn)一步拓展市場的明星，也被光榮地評選為第三屆人大代表，更被評選為;餐飲非物質(zhì)文化傳承人，從而打造全國知名的餐飲連鎖品牌。

重慶特色美食，口味獨(dú)特 魚芝味錫紙烤魚發(fā)源于重慶巫山的一種特色美食，在流傳過程中融合腌、烤、燉三種烹飪技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇特、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃，而料的選用還是魚芝味錫紙烤魚制作中的一個妙活，無論腌料還是湯料，都是經(jīng)過了上千次的嘗試，充分借鑒了火鍋用料的特點(diǎn)，反復(fù)調(diào)整自有工藝所選食材及調(diào)料中多選四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成分。

用這種方法制作出的烤魚，一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點(diǎn)，不但有魚肉鮮味，還有一種獨(dú)特的焦香味和濃烈香味，回味無窮，百吃不厭，老少皆宜。

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