增和記蒙自米線加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：增和記蒙自米線餐飲有限公司
- 增和記蒙自米線加盟聯系方式
- 加盟電話： 025-58833401
- 公司類型 ： 有限責任公司(臺港澳法人獨資)
- 所屬行業(yè) ： 餐飲-米線
- 總部地址 ： 江蘇省南京市玄武區(qū)唱經樓西街10號
增和記蒙自米線加盟品牌介紹
增和記蒙自米線餐飲有限公司，是云南風味小吃之一。
滋味鮮美，吃法獨特，素負盛名。
云南米線可分兩大類，一類是大米經過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線”工藝復雜，生產周期長。
特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制 作方法。
另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為“干漿米線”。了解更多》》》
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