張師傅臘肉加盟品牌介紹

臘肉這種傳統(tǒng)食物，現(xiàn)如今受到越來越多的顧客的喜歡，因?yàn)槠洫?dú)特的加工工藝和不同于尋常豬肉的口感，讓消費(fèi)者喜歡上了這種獨(dú)特的風(fēng)味，傳統(tǒng)的臘肉，都是自己家過年過節(jié)的時(shí)候，買上幾十斤豬肉切洗干凈之后掛在火盆的上方就這樣利用煙霧的熏制功能，來進(jìn)行對生肉的二次加工，經(jīng)過長時(shí)間的熏制和風(fēng)干的作用，原本新鮮的豬肉開始變得失去水分，逐漸變硬變干，并且經(jīng)過長時(shí)間的果木柴火的煙熏的熏制，整個(gè)豬肉里已經(jīng)完全吸收了那個(gè)果木的香氣。

使原本帶有血腥氣的豬肉沒有了，肉變成了具有獨(dú)木香氣的肉質(zhì)，而且這種臘肉用來做菜也非常的好吃，在餐桌上，只要是臘肉做的菜大家都是一搶而光，就連平常不怎么吃豬肉的人，一看到臘肉也會(huì)下筷子吃上兩口，可見臘肉的魅力多大，而且現(xiàn)在我們也越來越喜歡吃了。

張師傅臘肉深入人心的品牌，其很好的形象早就扎根在消費(fèi)者的心中。

張師傅臘肉無需大廚操作，采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操做加工流程，即便在無餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的情況下，也可提高/增加菜品質(zhì)量與口味不受影響。

張師傅臘肉，不僅用來帶客，同時(shí)也可做走親訪友、聯(lián)絡(luò)感情的禮物。了解更多》》》