趙記老鋪加盟品牌介紹

趙記老鋪始創(chuàng)于清光緒二十一年，由多爾袞的第十一代傳人愛新覺(jué)羅振國(guó)創(chuàng)建。

主要經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的滿菜，即以愛新覺(jué)羅八大金剛為代表的十大滿菜系列。

店內(nèi)以真正的民俗古董為主，輔以輕松的現(xiàn)代元素，使之成為一家以滿族風(fēng)情為主題的菜館。

趙記老鋪的創(chuàng)始人愛新覺(jué)羅·振國(guó)，他是一名武將，當(dāng)時(shí)考取武狀元時(shí)要連射3枚金錢眼。

由于造化弄人，每次考取武狀元時(shí)，第三枚金錢眼都屢射不中，一氣之下，棄武從廚，到了御膳房做個(gè)打雜的，經(jīng)過(guò)自己十三年的努力，做到了御膳房的總管，相當(dāng)于今天的廚師長(zhǎng)，他把滿族菜發(fā)揮到極限，為了不讓滿族菜失傳，在民間開設(shè)一家大車店，為過(guò)往的商人和行軍打仗的人提供喂馬和飲食住宿的地方。了解更多》》》