趙記臘汁肉夾饃加盟電話
- 所在地區(qū)：上海-上海市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司
- 趙記臘汁肉夾饃加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 029-88895570
- 其他電話 ： 131***35353; 134***82003; 153***20726; 159***08231; 181***13666;
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 西安市雁塔區(qū)高新四路8號城市皇冠3幢1單元10111室
趙記臘汁肉夾饃加盟品牌介紹
肉夾饃是古漢語"肉夾于饃"的簡稱，中國陜西省漢族特色食物之一。
陜西地區(qū)有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃(與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩)。
肉夾饃是陜西有名小吃。
外地人聽說肉夾饃，都認(rèn)為是病句，這是與古漢語有關(guān)，肉夾饃，其實是"肉夾于饃"。
"肉"字放在前面起到強調(diào)的作用，引人垂涎。了解更多》》》
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