知味小館加盟電話
- 所在地區(qū)：浙江-杭州市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：杭州知味觀食品有限公司
- 知味小館加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 0571-87087456
- 郵箱地址 ： yfy***b@163.com
- 公司類型 ： 其他有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 ： 杭州市上城區(qū)國貨路1號
知味小館加盟品牌介紹
知味小館隸屬于杭州知味觀食品有限公司，知味小館杭幫菜的口味以咸為主，略有甜頭，但不像蘇州菜那么甜，也不像上海菜那么濃重，容易被人接受，特色菜品有西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、筍干老鴨煲、八寶豆腐等。
另外，知味小館杭幫菜清淡平和，"搶味"的元素不多，這一特點使它容易吸收南北各地菜肴的精華，所以知味小館的杭幫菜更像是 "多方面菜"，容易博得南北食客的喜愛。
改革開放以來，杭州作為知名旅游城市，對內(nèi)、對外交往增多，過去面對的是本地本幫顧客，如今要面向全國，面向全世界。
交流活動增加，學(xué)習(xí)機遇增多，挑戰(zhàn)壓力增大，餐飲經(jīng)營者的觀念都要跟著變。
杭州菜與兄弟菜系越來越融為一體，博采眾家之長，成為無宗無派的集大成者。了解更多》》》
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