知味小館加盟電話
- 所在地區(qū):浙江-杭州市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:杭州知味觀食品有限公司
- 知味小館加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 0571-87087456
- 郵箱地址 : yfy***b@163.com
- 公司類型 : 其他有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) : 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 : 杭州市上城區(qū)國貨路1號
知味小館加盟品牌介紹
知味小館隸屬于杭州知味觀食品有限公司,知味小館杭幫菜的口味以咸為主,略有甜頭,但不像蘇州菜那么甜,也不像上海菜那么濃重,容易被人接受,特色菜品有西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、筍干老鴨煲、八寶豆腐等。
另外,知味小館杭幫菜清淡平和,"搶味"的元素不多,這一特點使它容易吸收南北各地菜肴的精華,所以知味小館的杭幫菜更像是 "多方面菜",容易博得南北食客的喜愛。
改革開放以來,杭州作為知名旅游城市,對內(nèi)、對外交往增多,過去面對的是本地本幫顧客,如今要面向全國,面向全世界。
交流活動增加,學(xué)習(xí)機遇增多,挑戰(zhàn)壓力增大,餐飲經(jīng)營者的觀念都要跟著變。
杭州菜與兄弟菜系越來越融為一體,博采眾家之長,成為無宗無派的集大成者。了解更多》》》
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