張記釀皮加盟品牌介紹

張記釀皮的密制自有工藝，不但將傳統(tǒng)涼皮筋”“薄”“細”“穰”四大特色特色充分，在口感和營養(yǎng)上也有了全面的提升。

張記釀皮的特色四合一：以涼皮，牛筋面，油絲面，冷面混合調(diào)配而成，集合了涼皮的筋道，牛筋面的鮮香，油絲面的潤滑及冷面的爽口，再加上芝麻和花生，口感香滑，口味獨特，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)存制作的很好結(jié)合。

從此中華民族的傳統(tǒng)美食登上“廳堂”，成為中式快餐的新秀。

規(guī)范化生產(chǎn)和管理的科學(xué)化 張記釀皮厚積薄發(fā)，經(jīng)過大膽的研究和嘗試，張記釀皮結(jié)合北方的口味和生活習(xí)慣，推出了適合于北方寒冷冬季的溫湯釀皮和特色米線，米線口感鮮滑湯味濃郁醇厚;口味獨特的夾肉餅，外酥里嫩，料香味美;同年，結(jié)合北方人喜吃燉菜的特點，將燉菜與快餐結(jié)合，推出煲仔飯系列快餐，煲仔飯的面市成為金記又一道靚麗的風(fēng)景。

多年來，公司秉承“健康生活每一天”的金記精神，努力實現(xiàn)“將金記特色快餐鑄成全國乃至全球的品牌”目標，憑借產(chǎn)品特性以及特色的品質(zhì)服務(wù)，實現(xiàn)中式快餐的工業(yè)化、規(guī)范化生產(chǎn)和管理的科學(xué)化。了解更多》》》