張記清補(bǔ)羊肉城加盟品牌介紹

張記清補(bǔ)羊肉城是與洛陽(yáng)水席，開封小籠包齊名的三大名吃，知名度高，具有廣泛的消費(fèi)群體。

張記清補(bǔ)羊肉城是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，張記清補(bǔ)羊肉城以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。

燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。

湯好面筋，營(yíng)養(yǎng)高。

張記清補(bǔ)羊肉城的精華 張記清補(bǔ)羊肉城的精華是湯，湯是用上等嫩羊肉、羊骨(劈開，露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上，張記清補(bǔ)羊肉城先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨油都熬出來，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人稱之為“白湯”。了解更多》》》