粥水火鍋加盟品牌介紹

粥水火鍋，將米粥＋火鍋＋中餐三種吃法合為一體，是一種全新的餐飲形式。

這種三合一的新吃法既有品粥的舒暢和高雅，又有火鍋圍桌燙菜的熱烈氛圍，還能享受味型多樣的中餐菜品，最能體現(xiàn)企業(yè)注重營(yíng)養(yǎng)平衡、關(guān)愛(ài)顧客吃得健康的經(jīng)營(yíng)服務(wù)宗旨，它是順應(yīng)當(dāng)代餐飲消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)的一大創(chuàng)舉。

美食制作工藝 鍋中乳白透亮的清粥，仔細(xì)撈起卻不見(jiàn)米。

外表雖然單純，個(gè)中內(nèi)容卻決不簡(jiǎn)單。

粥底火鍋選用的是特別的香米，輕輕擂過(guò)，讓米一粒粒碎成兩三瓣，再漂洗，然后用油鹽拌勻，稍腌片刻再放入大瓦煲里煮。了解更多》》》