趙氏四鮮店加盟品牌介紹

趙氏四鮮店品牌傳承人趙安華，可以用跌宕起伏來形容趙安華的創(chuàng)業(yè)人生，人生的起落可能對于普通人來說就是一些跌倒再爬起來的過程，但是趙安華的人生起伏完全不夸張的是從高山到低谷的落差，不是一般人真的無法感受其中的艱辛。

年輕的時候趙安華，一心想干一番大事業(yè)，期間做過糧油生意，火鍋店，江湖菜餐館，幾乎重慶一半的餐飲品類都被他做了個遍，但事與愿違，每一次都以失敗而結(jié)束，最后賠到連吃飯的錢都沒有的時候，在逼于無奈的現(xiàn)實情況下，回到了重慶大足國梁鎮(zhèn)老家。

回到老家之后經(jīng)歷了失敗的趙安華，幾天時間不思茶飯，父親比較心疼他，給他端出來一碗用爺爺輩傳下來的手藝做的米線，爺爺是民國時期的廚師，這碗看似簡單的米線，雖然只用了簡單的家里的普通食材，但里面酸菜和湯確是趙家真正的祖?zhèn)鞴に嚕w安華在吃下第一口時，突然感覺從來沒吃過這么好吃的食物，為什么以前沒想過把自己家老輩人傳承下來的工藝味道，做成一個品牌產(chǎn)品呢，這時候父親和他說，你就是心太大了，從小事情做起一樣會好起來的。

再次從老家出發(fā)的趙安華重新忙碌起來，沒有重新開始的資金，就從重慶大渡口的夜市開始擺攤，用一個板車推出了趙氏四鮮米線這個傳承祖輩工藝的連鎖餐飲品牌。

發(fā)展歷程 重慶趙氏四鮮餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2019年，是一個有著幾十年餐飲經(jīng)驗的老品牌，主打趙氏系列、酸菜系列、番茄系列、野山椒系列、泡椒系列、酸蘿卜系列等不同系列口味的米線。了解更多》》》