正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯加盟品牌介紹

正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯隸屬于北京逍遙鎮(zhèn)胡辣湯餐飲有限公司，正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯是中華風(fēng)味名吃之一，起源于北宋末年，源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)，號稱“北有京城大碗茶，南有逍遙胡辣湯”。

該湯以小麥面粉和熟牛、羊肉為主，佐以砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山楂、甘草、木香、豆蔻、良姜、草果、大茴、小茴、丁香等近30余種純天然植物藥料，根據(jù)不同的配比綜合熬制而成。

一碗胡辣湯，盛盡中原人的醇厚和濃郁。

成菜特征 “肉之鮮、菜之鮮、麥之鮮，不膩、不腥，久聞不厭，回味雋永”，是逍遙胡辣湯的顯著特點(diǎn)。

地道的逍遙胡辣湯以牛羊骨、羊肉熬制的高湯為底，加入30多種香辛料，并輔以牛羊肉、面筋、紅薯粉條、黃花菜、黑木耳等配菜熬制而成。了解更多》》》