雞公堡加盟品牌介紹

雞公堡是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據(jù)各地需要可調(diào)，分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及四川一帶的特色菜，之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為那里的方言管公雞叫雞公。雞公堡是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的混合菜名。實際上重慶雞公堡跟地名重慶沒有太大的關(guān)系。濃香滑嫩，入味徹底，特點麻辣鮮香，口感醇厚。

香辛料味滲入雞塊中，食后令人回味無窮，口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。冰糖能增加鮮醇口感，緩和辣味，但不要加太多，否則太甜。如果加冰糖一定要加點黃酒，可增香，如果加白糖，就要加料酒，這種搭配口味很好。將雞切成3厘米見方的塊，冷水倒入白酒適量、水開后打泡起鍋備用。雞塊清水中漂凈血水，放入料水中氽過，撈出瀝水，加入制造醬料腌制30分鐘。姜切成片，大蒜切成片，大蔥切成段。

油鍋下老油，燒到7成熱，下雞塊大火翻炒，至斷生并去掉水分，下干辣椒，花椒、姜、蒜炒出香味，下精鹽，醬油，味精，料酒調(diào)味，炒制出香，加清湯煨制10分鐘盛入砂煲。把雞塊倒入砂煲，鍋中帶火上桌，放入蔥段，加洋蔥、香菜、西芹上桌，砂煲繼續(xù)加熱，由客人攪拌翻勻，10分鐘后即可食用。雞塊食用完畢后，加入清湯或麻辣高湯，可涮食腐竹，各類青菜，形式各異(參考火鍋形式)。

雞公堡品牌前景

雞公堡在上述神秘自有工藝中因含有人參、黨參、沉香等多種名貴中草藥和香辛料，使其更具有溢氣補血、美容養(yǎng)顏、強身健體等特殊結(jié)果，是一般市場上任何一種雞公堡、雞公辣雞煲、燒雞公產(chǎn)品所無法比擬的，固其迅速成為各地雞公堡愛好者之的選擇，人稱“口中麻辣濃雞，蜀川風味渝州情”，不僅享譽川蜀，更傳遍全國，成為盡人皆知的經(jīng)典美食。

展望未來，我們將一如既往的致力于金典餐飲項目的研發(fā)與推廣，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年提供一個施展抱負的機會。雞公堡聚人才，興技術(shù)，制標準，在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上，不斷研發(fā)，承火鍋、川菜之優(yōu)。博眾家火鍋、川菜之長，將的火鍋秘方同現(xiàn)代養(yǎng)生和科技提純技術(shù)相融合，不斷推出特色雞公堡。

雞公堡加盟連鎖總店以融入蜀地的特色火鍋作為湯底，并結(jié)合多位川菜和鄂菜的大師多年的工作實踐和經(jīng)驗，融合了各地餐飲的不同特點，由50多種上等香料、中草藥和調(diào)味品，按嚴格科學的比例配制而成，經(jīng)過密封發(fā)酵，制作成了“聞香知辣，嘴中識麻”經(jīng)典獨特口味的醬料，配上上等鮮嫩的仔雞雞塊、正宗的四川火鍋湯底以及的營養(yǎng)醬料，其口感嫩滑爽口，香味撲鼻，嘗后余香繞唇三日而不絕。

雞公堡加盟優(yōu)勢有哪些 ？0經(jīng)驗加盟,輕松開店賺收益

1、品牌優(yōu)勢

使用總部良好的品牌和商譽，分享雞公堡品牌帶來的人氣和資源。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

雞公堡已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的知名品牌，并且能夠緊跟市場潮流的變化，為消費者提供最適宜的產(chǎn)品。

3、技術(shù)優(yōu)勢

品牌引進了先進的生產(chǎn)設(shè)備，采用信息化技術(shù)，實現(xiàn)自動化、信息化和精細化管理，并與其它知名品牌保持戰(zhàn)略合作關(guān)系，相互承襲先進的工藝流程體系，保證產(chǎn)品的高品質(zhì)。

4、培訓優(yōu)勢

公司建立有完善的培訓體系，從多個方面，由內(nèi)外部技術(shù)專家和營銷專家定期舉辦跟進性培訓，實戰(zhàn)性演練，使合作伙伴嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。

5、服務(wù)優(yōu)勢

雞公堡擁有非常專業(yè)的市場、技術(shù)、管理和運營團隊，選擇加盟雞公堡店，專業(yè)團隊會為加盟商的店鋪進行全方位的技術(shù)支持，協(xié)助加盟商開店。

6、投資優(yōu)勢

投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。

雞公堡加盟支持

品牌保障：總部提供統(tǒng)一的形象識別，店面設(shè)計和店內(nèi)海報，確保百店如一。

推廣保障：總部會定期在雞公堡加盟店所在區(qū)域進行廣告媒體推廣，確保加盟商知曉度。

培訓保障：總部對加盟者進行零經(jīng)驗輔導，確保所需技術(shù)7個工作日內(nèi)學會，并迅速投入實際經(jīng)營操作。

開業(yè)保障：總部輸出專業(yè)營銷顧問，對客戶選址，經(jīng)營等前期工作進行細致指導，確保雞公堡加盟店開業(yè)成功。

配料保障：配料由總部統(tǒng)一管理，確保各店鋪口味一致，讓火爆的生意長效持久。

餐品保障：總部特設(shè)產(chǎn)品系列研發(fā)部門。雞公堡針對不同人群，不同口味，不同季節(jié)定期推出新品產(chǎn)品系列。

活動保障：總部根據(jù)加盟商市場的當?shù)靥攸c，為其同針對于當?shù)氐奶厣顒臃桨福_保店店火爆。

雞公堡加盟費用多少錢？費用相對較低,資金無困難

如今的該行業(yè)市場非?；鸨?，很多創(chuàng)業(yè)者都躍躍欲試想要加入瓜分這塊“大蛋糕”，然而也有很多新手創(chuàng)業(yè)者因為沒有經(jīng)驗而不敢貿(mào)然進入市場。其實加盟一個優(yōu)質(zhì)品牌，就可以省心很多，即使是零基礎(chǔ)也可以輕松上手經(jīng)營，那么雞公堡就是這樣一個適合新手創(chuàng)業(yè)者加盟的優(yōu)質(zhì)品牌。

加盟雞公堡進行創(chuàng)業(yè)，加盟商需要具備10-20萬元左右的加盟費用，才可以申請加盟到雞公堡總部進行創(chuàng)業(yè)，其中雞公堡加盟費用也包含了雞公堡品牌的使用、雞公堡品牌店的租金、雞公堡裝修費用、雞公堡產(chǎn)品及設(shè)備的采購費用、日常開支、流動資金及員工的工資等，如果你具備雞公堡總部的加盟費用，就來申請加盟雞公堡吧，雞公堡加盟總部會全力的協(xié)助加盟商進行創(chuàng)業(yè)。

雞公堡的品牌知名度非常高，并且雞公堡的產(chǎn)品系列非常多，還會定期進行產(chǎn)品更新，打造新品上市，深受青睞。所以，說了這么多，如果你有創(chuàng)業(yè)想法，現(xiàn)在就到屏幕下方留言咨詢吧。

雞公堡加盟條件

1、加盟商，要是年滿18周歲的合法的自然人。

2、認同雞公堡品牌的經(jīng)營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護品質(zhì)，建立品牌形象。

3、申請人須具備相應(yīng)的資金實力和社會資源，有條件在雞公堡公司的規(guī)范下選址投資開設(shè)獨立的雞公堡品牌店。

4、具備開店所必須的店鋪面積，達到總部要求面積為佳。

5、嚴格按照總部要求統(tǒng)一品牌名稱、統(tǒng)一品牌形象。

6、必須踏實肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定社交能力。

7、加盟商要把加盟事業(yè)當成自己的主業(yè)務(wù)，要多費心思，要對當?shù)氐氖袌鲇幸欢ǖ恼莆?，要熟悉一下當?shù)氐氖袌霭l(fā)展規(guī)律，促進加盟店的良性發(fā)展。

雞公堡加盟流程

1、了解信息

加盟商可以通過電話了解雞公堡加盟政策，了解加盟項目各項事宜。

2、實地考察

加盟雞公堡前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當前往加盟總部進行實地考察。

3、加盟申請

確定加盟意向后，加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》，傳真或遞交至公司總部。

4、正式簽約

根據(jù)市場調(diào)研情況和自身情況，最終確定投資規(guī)模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。

5、加盟選址

門店的選址對經(jīng)營結(jié)果有重要影響，因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察。

6、店鋪裝修

①裝修需要按照總部的要求，統(tǒng)一裝修風格。②多咨詢、多考察、多對比，選擇一家性價比高的裝修公司。③根據(jù)自身的條件和當?shù)氐南M水平，選擇適宜的裝修檔次。

7、人員培訓

總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓，包括產(chǎn)品培訓、管理培訓、經(jīng)營技巧培訓等。

8、開業(yè)籌備

開業(yè)前公司總部提供給加盟商一整套的開業(yè)策略，讓加盟商做好開業(yè)準備，心里有底。

9、正式開業(yè)

按照開業(yè)計劃，進行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。