李外婆冒菜加盟品牌介紹

李外婆冒菜是重慶李外婆鑫記飲食文化有限公司旗下品牌之一，公司開展項目包括:李外婆李記串串香、李外婆冒菜。尤以老火鍋聞名業(yè)界，是一家火鍋店鋪開設(shè)、底料銷售，四川特色小吃開發(fā)、原材料配送為一體的飲食文化公司。 李外婆冒菜是重慶市火鍋協(xié)會會員單位，擁有的“李外婆”品牌更是重慶市九龍坡區(qū)的知名商標(biāo)，更是重慶本土知名的餐飲企業(yè)，在重慶市九龍坡?lián)碛凶约旱?00平方的辦公室，有直營店3個，加盟店10多個，八年的火鍋店鋪經(jīng)營和管理，形成了李外婆鑫記獨(dú)特的企業(yè)文化和管理體系，也鑄就了李外婆鑫記今天的輝煌。

公司秉承“創(chuàng)立，專注、誠信、以人為本”永續(xù)經(jīng)營的理念，堅持安全為一、品質(zhì)為一，客戶為一，價廉物美的經(jīng)營方針，嚴(yán)格執(zhí)行DBS50/022食品安全標(biāo)準(zhǔn)。公司實行統(tǒng)一火鍋底料配送、火鍋菜品制作保存技術(shù)的教授，后期更準(zhǔn)備統(tǒng)一采購原材料以降低各店成本采購成本，扶持加盟商的利益大化。 公司全力打造“李外婆“餐飲品牌，在傳承重慶火鍋百年制作工藝的基礎(chǔ)上，公司正加盟研發(fā)具有重慶特色的快餐小鋪-迷辣仙蹤，小鋪體現(xiàn)的是融合重慶特色的特色小吃、追求快捷美味的同時還要力求顧客擁有愉悅的用餐體驗。面對已經(jīng)取得的成功和榮譽(yù)，公司仍在不斷精益求精、不斷創(chuàng)立。以期緊緊跟上時代的脈動，引路川味餐飲的新風(fēng)尚!

冒菜本是成都的特色菜，重慶學(xué)名叫麻辣燙，冒字在這里是動詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點(diǎn)和串串香類似，什么都可冒，什么都可上桌。

李外婆冒菜是川渝地區(qū)能代表川味的一大品牌，其8年火鍋底料研究結(jié)晶，結(jié)合幾代人不斷創(chuàng)立研發(fā)留下來的精髓，成就了獨(dú)色的李外婆冒菜。李外婆冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓，因此冒菜的味道更獨(dú)特，菜品更豐富，價格更實惠，更受廣大消費(fèi)者的青睞。

李外婆冒菜除了講究吃法之外，還講究用材!綠色、健康、新鮮、美味，是李外婆一貫堅持的理念，貨真價實，堅持用心選料，深得廣大美食愛好者的好評，發(fā)揚(yáng)川渝民間美食。李外婆冒菜做法是首先燒特色大骨頭湯，用專用冒鍋，加入高湯做好的冒菜。往冒鍋里加入底料一份，攪拌燒開，根據(jù)顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒鍋，1-3分鐘提出菜簍盛入碗中淋上制造/精制香辣油(此香辣油李家制造/精制，市場上別無他家，微辣留香的一份冒菜就做好啦!

李外婆冒菜講究的吃法為干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調(diào)料，李外婆冒菜不單有制造/精制的獨(dú)特干碟，還有青椒碟、紅椒碟，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進(jìn)嘴里，味道又香又辣，甚為可口。

特色食法，自然有李風(fēng)格

精心調(diào)

冒菜除了講究吃法之外，還講究用材!綠色、健康、新鮮、美味，是李外婆一貫堅持的理念，貨真價實，堅持用心選料，深得廣大美食愛好者的好評，發(fā)揚(yáng)川渝民間美食。

特色吃

冒菜講究的吃法為"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調(diào)料，李外婆冒菜不單有秘制的獨(dú)特干碟，還有青椒碟、紅椒碟，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進(jìn)嘴里，味道又香又辣，甚為可口。

傳統(tǒng)煮

首先燒特色大骨頭湯，用專用冒鍋，加入高湯做好的冒菜，往冒鍋里加入底料一份，攪拌燒開，根據(jù)顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒鍋，1-3分鐘，提出菜簍盛入碗中淋上秘制香辣油(此香辣油絕對李家秘制，市場上別無他家)，微辣留香的一份冒菜就做好啦!

李外婆冒菜加盟怎么樣？總部優(yōu)勢多,四季熱銷

簡單操作 無需廚師

李外婆冒菜不需要專業(yè)的廚師，所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，簡單易學(xué)。不需聘請大廚。統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核，理論教學(xué)、實踐操作相結(jié)合，有無餐飲經(jīng)驗都可以學(xué)會，人人都能操作。

成熟模式 直接復(fù)制

李外婆其人今年90高齡擁有近70年的火鍋制作經(jīng)驗，其的實體店鋪經(jīng)營和管理經(jīng)驗，這些全部無保留全部給加盟商，直接復(fù)制成功

市場巨大 群體廣泛

通過對傳統(tǒng)冒菜的改良和提升，大程度地擴(kuò)大了消費(fèi)群體。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、學(xué)生、白領(lǐng)吃冒菜，香辣過癮，喝口湯，強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏，小孩子和老人還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。

經(jīng)營靈活 開店方便

經(jīng)營無局限，設(shè)備無油煙、無污染、容易選擇店面，只要有人流的地方都可開店，辦公樓和家庭的送餐服務(wù)也有非常大的空間。

李外婆冒菜加盟費(fèi)分析：創(chuàng)業(yè)費(fèi)用不高,可發(fā)家致富

李外婆冒菜有商品規(guī)劃方面的優(yōu)勢，品牌總部會根據(jù)投資者們當(dāng)?shù)氐那闆r來為您的店鋪服務(wù)制定都應(yīng)的價格，還有促銷的方式和品質(zhì)管控等等，為您店鋪的服務(wù)做個規(guī)劃。品牌總部督導(dǎo)是會來到您的店鋪之中，通過一對一的現(xiàn)場教學(xué)來為您提供培訓(xùn)，您也可以讓您員工來參加培訓(xùn)的哦。

李外婆冒菜加盟只要5-10萬元左右就可以順利加盟，是投資者心動的創(chuàng)業(yè)品牌，有一定的發(fā)展空間，李外婆冒菜投資門檻低，利潤卻很高哦。這樣的品牌，投資者在加盟李外婆冒菜以后也一定會成功，不會讓你失望，贏得了無數(shù)人的好評。

其次在投資中期，督導(dǎo)帶店，這樣做的目的在于幫助大家在現(xiàn)場解決實際問題，具體協(xié)助到什么時候呢?就要看大家掌握的速度了，您什么時候能獨(dú)立經(jīng)營品牌店，那么駐店人員就可以放心的把品牌店交到你手中。

李外婆冒菜加盟支持：總部提供相應(yīng)加盟扶持支持,經(jīng)營更放心

1、營運(yùn)支持

開店前，為加盟店進(jìn)行選址評估及協(xié)助人員招聘;制定開店籌備工作進(jìn)度;對招聘好的人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn);協(xié)助前期的開業(yè)宣傳和促銷活動的開展;

正式營業(yè)后，公司會派駐專業(yè)的管理人員起加盟店進(jìn)行指導(dǎo)，確保前期的餐廳營運(yùn)規(guī)范專業(yè)，改善餐廳的管理，提升餐廳績效;

加盟店可以獨(dú)立運(yùn)轉(zhuǎn)之后，有任何營運(yùn)上的問題仍然可以與總部溝通;公司也將定期對加盟店進(jìn)行回訪，了解加盟店的經(jīng)營狀況以及給予支持。公司非常愿意為加盟店出謀劃策，保障加盟店的良性發(fā)展和長期受益，不斷建立與鞏固良好的合作雙贏關(guān)系!

2、終身支持

公司積累數(shù)十年的餐飲經(jīng)驗，不斷吸收，融匯貫通，在餐廳值班管理、系統(tǒng)管理和餐廳管理及業(yè)務(wù)計劃上都有獨(dú)到見解及著述。餐廳管理日益精細(xì)專業(yè)，還成立了專業(yè)的訓(xùn)練部門為不斷壯大的營運(yùn)團(tuán)隊提供強(qiáng)有力的訓(xùn)練支撐!

訓(xùn)練是一種長期的智能投資，而不僅僅是一種福利!教授相關(guān)的專業(yè)知識同時關(guān)注學(xué)員運(yùn)用知識轉(zhuǎn)化成績效才是力量!訓(xùn)練的終極目標(biāo)是把在課程中所學(xué)習(xí)到的管理技巧運(yùn)用在實際的餐廳工作中，以取得個人管理技能和餐廳業(yè)務(wù)績效共同提升。

3、新產(chǎn)品支援

新品的推出，無疑可以提升餐廳的品牌形象和知名度，帶來新的消費(fèi)群體、提升顧客忠誠度等等。而作為加盟店，完全可以輕松獲得這樣的資源。

公司的研發(fā)部會定期推出新產(chǎn)品。讓我們的顧客不斷有嶄新的消費(fèi)體驗，增加更多的美食選擇!新品推出，順應(yīng)季節(jié)、時尚潮流以及地區(qū)性的顧客消費(fèi)習(xí)慣。我們很珍惜這個與顧客互動的機(jī)會，投放相關(guān)的POP、廣告以及店內(nèi)推介，以美食之名，引領(lǐng)消費(fèi)者經(jīng)歷一次心動的味蕾旅行!

4、物流支援

公司總部有強(qiáng)大的后備供應(yīng)系統(tǒng)，確保提供安全、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、充足的物品，保障餐廳的生產(chǎn)順暢，為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。

原物料的配送根據(jù)加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨，相關(guān)物流管理及運(yùn)輸費(fèi)用由加盟者負(fù)擔(dān)。

李外婆冒菜加盟條件

1、具有敏銳的市場眼光和商機(jī)洞察能力，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

2、對產(chǎn)品市場前景看好，能全身心投入品牌的產(chǎn)品推廣工作。

3、具有一定的資金實力和合法的經(jīng)營資格，誠實守信，有責(zé)任心，有事業(yè)心。

4、愿接受李外婆冒菜總部的管理，參加統(tǒng)一的各種培訓(xùn)，自覺維護(hù)品牌聲譽(yù)。

5、積極配合公司新產(chǎn)品上市和不定期開展的大型促銷活動并及時反饋市場信息。

李外婆冒菜加盟流程

1、初步洽談

通過加盟熱線電話或郵件方式與李外婆冒菜公司取得聯(lián)系，進(jìn)行初步洽談。

2、實地考察

與李外婆冒菜工資總部專業(yè)人員進(jìn)行面對面交流，了解相關(guān)產(chǎn)品、企業(yè)文化及品牌細(xì)節(jié)。

3、加盟申請

加盟商根據(jù)實際情況詳細(xì)填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務(wù)。

4、簽訂授權(quán)書

加盟商與總部簽訂合作協(xié)議，向總部支付相關(guān)款項，總部提供相關(guān)經(jīng)銷資格，授權(quán)書，授予加盟商品牌經(jīng)營權(quán)。

5、選址建店

加盟商尋找符合總部的最低要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪，店鋪位置佳，面積適中。

6、店面裝修

公司總部按照全國加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn)，為加盟商出具裝修設(shè)計圖，加盟商進(jìn)行裝修。

7、總部培訓(xùn)

公司總部專業(yè)人員為加盟商提供全方位培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備

加盟商領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè)。

9、開業(yè)運(yùn)營

一切準(zhǔn)備工作就緒之后，就是開業(yè)了，后期公司總部會不定期派專業(yè)人員對加盟店給予指導(dǎo)與支持。