八合里火鍋加盟品牌介紹

八合里火鍋店發(fā)源于汕頭。汕頭是個(gè)小城，陸地面積很小，養(yǎng)殖業(yè)也不發(fā)達(dá)。這里使用的牛肉大多從四川、貴州一帶千里迢迢運(yùn)來(lái)，珍貴得很，所以才會(huì)有八合里火鍋這樣如此細(xì)致考究的吃法：牛必須食用當(dāng)天宰殺，越新鮮越好，不冷凍，不排酸。

食材考究，松脆有韌性的牛肉丸

牛肉按照牛的不同部位精心分類，每個(gè)部分都被賜予一個(gè)尊貴的名字：牛肉胸前的那塊脂肪叫胸口朥;牛腹部上的一條肉叫肥胼;牛脊背上長(zhǎng)長(zhǎng)的一條肉叫吊龍;牛肩胛上突起的一小塊肉，叫脖仁……每個(gè)部分肉的口感都不相同，涮法亦各有講究。 享受不到命名待遇的次要部位，也要細(xì)細(xì)手打成世界上好吃的牛肉丸。一般制丸師傅要保持相同的速度和力道持續(xù)拍打牛肉兩個(gè)小時(shí)以上，才能提高/增加空氣與牛肉充分接觸，以做出格外松脆有韌性的牛肉丸。 食材考究如此，湯底自然不能宣兵奪主。

鮮嫩的口感，油香四溢

與以辣味取勝的重慶九宮格相反，八合里火鍋極為注重突出食材本身的鮮味，因此湯底、蘸料都必須清淡。 常選用的湯底有清水和牛骨清湯兩種。等湯底沸騰，舀出一碗，再撒上一層芹菜沫，趁熱呷上一口，從喉嚨到胃都清爽通暢，可以敞開(kāi)肚皮迎接牛肉了。 按從瘦到肥依次下鍋，小火慢煮，水溫還必須控制在80-85度，因?yàn)槿獾牡鞍酌改厅c(diǎn)為65度，猛火會(huì)讓肉表層的蛋白酶迅速凝固，鮮嫩的口感便會(huì)大打折扣。 將牛肉放在漏勺里三浸三晾，過(guò)秒即撈，蘸上少許沙茶醬，讓牛肉在嘴里融化，唇齒間瞬間油香四溢，整個(gè)過(guò)程一氣呵成，充滿儀式感。 對(duì)普通百姓來(lái)說(shuō)，這當(dāng)然太過(guò)。而如今吃到新鮮不過(guò)夜的食材早已不再是可遇而不可求的事。八合里海記牛肉店就打著“一頭牛從屠宰到餐桌不超過(guò)6小時(shí)”的旗號(hào)在眾多重口味菜系中脫穎而出。

八合里火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營(yíng)管理體系

1、八合里火鍋，全力打造“千店一面”品牌形象效應(yīng)，通過(guò)品牌優(yōu)勢(shì)的建立來(lái)向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。

2、八合里火鍋?zhàn)⒅貏?chuàng)新，每年不斷加大產(chǎn)品研發(fā)投入力度，開(kāi)發(fā)新品新系。在行業(yè)內(nèi)優(yōu)先通過(guò)質(zhì)量管理體系認(rèn)證，確保為消費(fèi)者提供更有保障的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

3、八合里火鍋擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，免費(fèi)提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級(jí)。

4、八合里火鍋總部的培訓(xùn)部門會(huì)定期組織各種不同類型的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，為每一位加盟商提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

5、緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營(yíng)管理體系使“八合里火鍋。八合里牛肉火鍋銷售部會(huì)根據(jù)加盟區(qū)域的獨(dú)特性制定出一套完整的銷售話術(shù)，保障了加盟商創(chuàng)業(yè)的安全性。

八合里火鍋加盟費(fèi)多少錢?加盟費(fèi)用合理,輕松就可加盟

開(kāi)一家八合里火鍋是比較有前景的，因?yàn)榇蠹业纳罟?jié)奏在不斷的加快，人們對(duì)品牌店的要求也是越來(lái)越高，市場(chǎng)的需求量變得越來(lái)越大，加盟以后自然會(huì)有很好的發(fā)展前景。八合里火鍋是一個(gè)有多年發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的品牌，它以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式迅速占據(jù)市場(chǎng)，獲得良好的口碑，是一個(gè)哼值的加盟項(xiàng)目。八合里火鍋加盟店多少錢?大家往下看，就可以了解到有關(guān)這個(gè)問(wèn)題的更多信息。

根據(jù)小編的了解，八合里火鍋的加盟費(fèi)并不是很高，且受不同店鋪面積、及不同城市級(jí)別等客觀因素的影響，因而是具有一定的浮動(dòng)性的，大概在5—10萬(wàn)左右，主要涵蓋了基礎(chǔ)的品牌使用費(fèi)和管理費(fèi)，覆蓋至不同層次的創(chuàng)業(yè)者所選擇，較具人性化。當(dāng)然，以上關(guān)于八合里火鍋的加盟費(fèi)都是僅供創(chuàng)業(yè)者所參考的預(yù)估值，具體還需以實(shí)際所產(chǎn)生的費(fèi)用情況為準(zhǔn)。而為了進(jìn)一步提高加盟成功幾率，建議創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟級(jí)別時(shí)，不妨遵循自身所具備的資金實(shí)力，擇優(yōu)選擇與自身?xiàng)l件較為匹配的模式，有利于長(zhǎng)遠(yuǎn)的穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)。

選擇加盟八合里火鍋?lái)?xiàng)目，無(wú)需承擔(dān)更多的經(jīng)濟(jì)壓力。成功加盟這個(gè)項(xiàng)目后，總部會(huì)提供很多加盟支持。無(wú)論是產(chǎn)品制作工藝，還是后續(xù)的管理，都有專業(yè)的人員，給予相應(yīng)指導(dǎo)，讓每個(gè)合作者都可以輕松走向成功。

八合里火鍋加盟支持：精致裝修設(shè)計(jì)門店

1、市場(chǎng)調(diào)研：實(shí)地考察加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件、市場(chǎng)條件、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況調(diào)研，針對(duì)加盟商的不同環(huán)境制定營(yíng)銷方式;

2、店面選址：選擇符合八合里火鍋要求的商業(yè)地段店面開(kāi)發(fā)、客戶流量、商場(chǎng)檔次、經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

3、店面設(shè)計(jì)：統(tǒng)一根據(jù)八合里火鍋標(biāo)準(zhǔn)，精致裝修設(shè)計(jì)門店;

4、產(chǎn)品配置：提供優(yōu)秀全優(yōu)秀新的產(chǎn)品原料以及配方，結(jié)合加盟商當(dāng)?shù)貙?shí)際環(huán)境制定優(yōu)秀佳產(chǎn)品組合;

5、設(shè)備技術(shù)：提供設(shè)備技術(shù)支持，經(jīng)專業(yè)人員指導(dǎo)上手快不出錯(cuò);

6、人員培訓(xùn)：店長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員的銷售技巧、職業(yè)禮儀、企業(yè)文化、品牌形象、養(yǎng)生知識(shí)等方面給予專業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo);

7、營(yíng)銷策劃：八合里火鍋定期指派專人為加盟商進(jìn)行銷售指導(dǎo)，并提供相應(yīng)的營(yíng)銷方案;

8、售后完善：八合里火鍋擁有專業(yè)的售后客服團(tuán)隊(duì)，任何問(wèn)題都可通過(guò)電話、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)為加盟商一一解決。

9、產(chǎn)品創(chuàng)新：與強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)合作，創(chuàng)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，并及時(shí)與加盟商溝通上市。

八合里火鍋加盟條件

1、只要你執(zhí)行和遵守八合里火鍋?lái)?xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。

2、只要你能獨(dú)立投資一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

3、有志于從事此行業(yè)，具有法人資格，富有責(zé)任感和開(kāi)拓精神。

4、認(rèn)同企業(yè)文化：堅(jiān)持統(tǒng)一系統(tǒng)原則。正直誠(chéng)信、正面積極。積極面對(duì)工作壓力。

5、認(rèn)同八合里火鍋品牌、經(jīng)營(yíng)理念和運(yùn)營(yíng)模式。

6、加盟商要誠(chéng)實(shí)守信，要有服從意識(shí)，積極主動(dòng)的配合八合里火鍋總部的推廣政策和活動(dòng)。

八合里火鍋加盟流程

1、合作咨詢：只要有投資意向者可通過(guò)電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式進(jìn)行咨詢，或者您可以親臨總部進(jìn)行考察。

2、加盟店選址：有投資意向者八合里火鍋總部會(huì)派人與您接洽，對(duì)申請(qǐng)者所申請(qǐng)的區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查分析，為經(jīng)營(yíng)的位置提出參考依據(jù)。

3、對(duì)申請(qǐng)者進(jìn)行審核回復(fù)：八合里火鍋總部會(huì)派工作人員對(duì)申請(qǐng)者所在市區(qū)的市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)情況和申請(qǐng)者自身?xiàng)l件作為參考，并對(duì)投資預(yù)算、營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算、營(yíng)業(yè)額、投資回報(bào)和經(jīng)營(yíng)潛力做一個(gè)評(píng)估審核后給予回復(fù)尋求進(jìn)一步合作。

4、交納費(fèi)用：為了便于日后更良性合作，總部以押金形式收取拿貨保證金。待合同解除后立即返還。

5、簽約：具備合作條件者，可與總部簽定品牌經(jīng)營(yíng)合同書，若您不方便過(guò)來(lái)本部，我司亦可派專人親自與您辦理簽約及相關(guān)手續(xù)。

6、店鋪裝潢：待合同簽定完畢后，總部派專人專項(xiàng)免費(fèi)為加盟商提供裝潢設(shè)計(jì)方案，并及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

7、人員培訓(xùn)：加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn)，所需費(fèi)用由加盟商自行承擔(dān)。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：做好開(kāi)業(yè)策劃與宣傳，公司也會(huì)指派相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，加盟商必須按總部培訓(xùn)要求進(jìn)行店面布置和貨品陳列，擇日開(kāi)業(yè)。

9、后續(xù)跟蹤服務(wù)：開(kāi)業(yè)后，八合里牛肉火鍋總部會(huì)適時(shí)的提供新的營(yíng)銷指導(dǎo)方案，不定期對(duì)店鋪進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。