醇辣一號鴨腸火鍋加盟品牌介紹

北京醇辣一號餐飲有限公司是一家多元化全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌服務(wù)商，在首都北京擁有三家占地3000余畝的中央配送鏈工廠，醇辣一號品牌店面，所用的食材、原材料、采用全冷鏈配送到店模式，減少了傳統(tǒng)火鍋行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、食材價(jià)格起伏等老大難問題。

品牌特色

老三樣

要說冬天涮火鍋什么更好吃了?肯定是老三樣了鴨腸，鴨血，毛肚!

韌性足

而醇辣一號火鍋正是將鴨腸這一爆款單品融入到品牌文化當(dāng)中。不用堿水泡的鴨腸，多則老，少則韌。我們說是七上八下，實(shí)際上也全憑經(jīng)驗(yàn)?？诟絮r嫩，要注意時(shí)間，涮到全部卷起來就可以吃了，不然口感會老一些。

口感咯嘣脆

長筷一夾，食材在火鍋與油碟間翻滾，就著熱氣入嘴，嘴角那抹油漬都沒空擦，只想大快朵頤。美哉，美哉。不過作為火鍋的“開題菜”，鴨腸是不可或缺的存在。就像吃火鍋必須蘸清油碟去火，不走這個(gè)步驟，總覺得哪里不對，那么醇辣一號的鴨腸究竟有何獨(dú)到之處呢?

反復(fù)清洗干凈

首先是對鴨腸進(jìn)行清洗，因?yàn)楸星逑床灰?，需要反?fù)對鴨腸的腸壁進(jìn)行清理，為了保證清潔干凈，光是這一環(huán)節(jié)就需要重復(fù)十來次。

厚薄均勻

剪斷也是在冰水里，直接在冰水中把鴨腸剪斷，較厚的部分直接扔掉，留下的全是厚薄均勻，晶瑩剔透的鴨腸。

保持最佳口感

后再用冰球盛裝，只為了延續(xù)鴨腸脆嫩的口感。在冰塊里面保鮮，色澤鮮亮，新鮮欲滴。只需要稍加涮燙到微微卷起，便是更佳口感。

唇齒留香

裹挾紅鍋湯汁，一口咬下那些湯汁就在唇齒間爆發(fā)，口感脆嫩鮮美，毫無拖沓綿軟之感。鴨腸在每日凌晨4點(diǎn)取自于屠宰場，為保持其口感，需通過冰塊保鮮冰鎮(zhèn)，其入鍋后湯涮7,8秒，入口爽脆、嫩而不綿。正印了那句火鍋屆的老話，“一入火鍋深似海，從此鴨腸照我心。

醇辣一號鴨腸火鍋怎么樣?品牌優(yōu)勢多，市場更有競爭力

1、 可以直接“克隆”總部的企業(yè)文化，運(yùn)用借鑒公司總部的成功經(jīng)驗(yàn)和規(guī)范的管理模式。加盟哪個(gè)牌子好?成功的經(jīng)營模式可以使醇辣一號鴨腸火鍋加盟商用很短的時(shí)間，很少的代價(jià)學(xué)習(xí)到成功的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)與知識。

2、加盟店將獲得總部特許經(jīng)營保護(hù)。醇辣一號鴨腸火鍋承諾：同一大城市(省會)鄰區(qū)加盟相距不低于三公里。

3、加盟店可以獲得總部包括宣傳、廣告等后續(xù)運(yùn)營支持，保證品牌優(yōu)勢共享。

4、使用“醇辣一號鴨腸火鍋”這一全國知名品牌，可以迅速提升醇辣一號鴨腸火鍋加盟店的知名度，從而降低市場消費(fèi)的認(rèn)知成本。

5、 加盟商可以用很小的成本享受醇辣一號鴨腸火鍋總部提供的綜合服務(wù)，如菜品開發(fā)，物流配送等全方位的服務(wù)，福建加盟哪個(gè)牌子好?醇辣一號鴨腸火鍋的加盟體系則通過規(guī)模效應(yīng)使服務(wù)更加專業(yè)化。

6、醇辣一號鴨腸火鍋科學(xué)、統(tǒng)一、成功的經(jīng)營管理模式，為您的醇辣一號鴨腸火鍋事業(yè)保駕護(hù)航。

醇辣一號鴨腸火鍋加盟費(fèi)多少錢?低成本投資，撬動大市場

醇辣一號鴨腸火鍋加盟費(fèi)一般投資5-10萬元左右，醇辣一號鴨腸火鍋加盟商需要對店面進(jìn)項(xiàng)統(tǒng)一的裝修，總部進(jìn)行驗(yàn)收評估。醇辣一號鴨腸火鍋這個(gè)好項(xiàng)目很值得投資商選擇開店。憑借醇辣一號鴨腸火鍋具有吸引力的服務(wù)，醇辣一號鴨腸火鍋投資商可以獲得很好的生意，醇辣一號鴨腸火鍋這樣好的項(xiàng)目能夠讓醇辣一號鴨腸火鍋合作商快速掙錢，想要加盟的朋友千萬不要錯(cuò)失良機(jī)。

醇辣一號鴨腸火鍋加盟支持：總部保姆式扶持，運(yùn)營無憂!

※醇辣一號鴨腸火鍋店面裝飾部支持

為了確保與醇辣一號鴨腸火鍋體系的基本統(tǒng)一，總部將在裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。

※醇辣一號鴨腸火鍋培訓(xùn)部人員培訓(xùn)

總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點(diǎn)支持，提供完善的《技術(shù)手冊》、《員工管理手冊》、《財(cái)務(wù)手冊》等規(guī)范文件，幫助醇辣一號鴨腸火鍋加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在醇辣一號鴨腸火鍋店址選擇、店面裝飾設(shè)計(jì)、店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能無憂成為真正的行家。

※物流配送

醇辣一號鴨腸火鍋總部可提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。

※營銷支持

醇辣一號鴨腸火鍋總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的一對一開業(yè)營銷、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等方案，開展目標(biāo)市場調(diào)研、菜品價(jià)格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。

醇辣一號鴨腸火鍋加盟條件

1.認(rèn)同醇辣一號鴨腸火鍋品牌文化、經(jīng)營理念和經(jīng)營模式;

2.愛好餐飲業(yè)，有服務(wù)意識;

3.有事業(yè)心，能把“醇辣一號鴨腸火鍋”當(dāng)事業(yè)做;

4.為人誠實(shí)，良好的品德操守與信用;

5.務(wù)實(shí)做事、用心經(jīng)營、追求創(chuàng)新;

6.不得加入與醇辣一號鴨腸火鍋公司總部實(shí)質(zhì)上有競爭關(guān)系的其他連鎖組織;

7.有商業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)者為佳，自有投資資金在10-15萬;

8.追求時(shí)尚健康的新生活，較易接受新生事物;

9.自覺維護(hù)“醇辣一號鴨腸火鍋”品牌形象，全身心致力于提升客戶滿意度。

10.家庭關(guān)系、合伙人之間關(guān)系和諧，無違反法律或道德的不良習(xí)慣;

11.保證至少有一位股東能全身心投入到加盟店的經(jīng)營管理;

12.非合伙形式的投資、已婚者、自有店鋪的、總部將優(yōu)先考慮。

醇辣一號鴨腸火鍋加盟流程

1、加盟咨詢：申請咨詢公司加盟政策，雙方進(jìn)行意見交流。

2、考察交流：預(yù)約時(shí)間到公司總部考察。

3、填寫申請：填寫合作申請書，并遞交總部審核，確認(rèn)合作意向。

4、簽訂投資協(xié)議：雙方達(dá)成共識，加盟商繳納費(fèi)用。

5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。

6、門店裝修：初步效果設(shè)計(jì)、審核細(xì)節(jié)定稿、裝修預(yù)算確定、專業(yè)人員施工。

7、人員培訓(xùn)：前往總部進(jìn)行培訓(xùn)。

8、開業(yè)計(jì)劃：制定開業(yè)計(jì)劃，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。

9、正式開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。