火刻北京烤鴨加盟品牌介紹

“火刻”品牌產(chǎn)品以北京烤鴨為主，其他鴨產(chǎn)品、涼菜類為輔，店面日常運(yùn)營(yíng)中所需人員少、運(yùn)營(yíng)成本低、操作工藝簡(jiǎn)單、標(biāo)準(zhǔn)化程度高，現(xiàn)有門店25家，為保證日常店面運(yùn)營(yíng)，公司配備專業(yè)合作鴨胚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)中央加工車間及冷鏈配送系統(tǒng)。

淄博火客餐飲有限公司在2018年以前未放開(kāi)對(duì)外加盟，原因在于當(dāng)時(shí)自身體系不完善，放開(kāi)加盟只會(huì)損害品牌形象和加盟商利益, 2018年開(kāi)始陸續(xù)放開(kāi)加盟，今天的火刻已經(jīng)完全準(zhǔn)備好，有能力為我們的合作伙伴提供全套良好的加盟支持和服務(wù)，當(dāng)然現(xiàn)在的“火刻”一直在夯實(shí)內(nèi)功，因?yàn)榘阉袉?wèn)題留給自己，把所有方便留給合作伙伴是我們對(duì)待加盟商的原則。

品牌和產(chǎn)品定位是否準(zhǔn)確是決定企業(yè)能否長(zhǎng)久發(fā)展的根基，品牌定位就是指企業(yè)的品牌基于顧客的生理和心理需求，以良好的形象凝固于消費(fèi)者心目中，占據(jù)一個(gè)有價(jià)值的位置。但品牌定位的載體是產(chǎn)品，其承諾最終通過(guò)產(chǎn)品兌現(xiàn)，因此必然已經(jīng)包含產(chǎn)品定位于其中，所以火刻品牌定位=剛需=國(guó)菜=高品質(zhì)=高性價(jià)比=營(yíng)養(yǎng)健康=麻辣口味副產(chǎn)品=時(shí)尚快捷。

北京烤鴨老字號(hào)全聚德在2016-2017年試水外賣市場(chǎng)因產(chǎn)品定位錯(cuò)誤，售價(jià)太高，目標(biāo)顧客群體不清楚最終慘淡收?qǐng)觥?/p>

“火刻”的產(chǎn)品定位使產(chǎn)品在潛在顧客心目中占據(jù)重要位置，后期重點(diǎn)是吸引更多潛在顧客變?yōu)橹覍?shí)顧客，為此需要從產(chǎn)品特征、包裝、服務(wù)等多方面作研究。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查掌握市場(chǎng)及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化，在必要時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位升級(jí)，以適應(yīng)顧客的心理需要和偏好“火刻”在2017年就提前做出5年發(fā)展規(guī)劃，提前兩年注冊(cè)升級(jí)品牌“火刻”，為2019年品牌升級(jí)提前準(zhǔn)備，目的就是適應(yīng)市場(chǎng)及消費(fèi)者需求的變化，滿足消費(fèi)者的消費(fèi)理念和眼光，同時(shí)減少北京烤鴨老北京、老傳統(tǒng)的烙印，使品牌更時(shí)尚，更有活力。

火刻北京烤鴨加盟市場(chǎng)分析

北京烤鴨作為中國(guó)美食大ID，一直以來(lái)以“高、大、上”的形象示眾，北京烤鴨高度的知名度使其不需要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行教育，這也是“火刻”開(kāi)店就火的原因之一。顧客在追求高品質(zhì)的同時(shí)，更加在意飲食的養(yǎng)生健康，傳統(tǒng)酒店延續(xù)北京烤鴨油大、皮厚、等待時(shí)間長(zhǎng)等缺點(diǎn)，不符合當(dāng)下顧客快捷、高效、健康的消費(fèi)理念。而普通夫妻店則因衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、形象等因素開(kāi)始不被消費(fèi)者所認(rèn)可，可是雞、鴨、魚(yú)、肉、禽、蛋、奶都是老百姓飲食必需品，鴨排第二位，雞已經(jīng)被做的無(wú)孔不入，但至今國(guó)內(nèi)無(wú)北京烤鴨外帶連鎖大型品牌，因此北京烤鴨外帶有巨大的市場(chǎng)空白。

“火刻”正是抓住此機(jī)遇，上打中高端酒店高價(jià)格低效率，產(chǎn)品油膩不健康，為此“火刻”選用專業(yè)養(yǎng)殖合作社養(yǎng)殖的專用瘦肉型鴨胚，不肥不膩。下打路邊店質(zhì)量差、衛(wèi)生差、服務(wù)差，“火刻”嚴(yán)選各類原料，統(tǒng)一各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)的門店運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，保證產(chǎn)品美味健康，并且配合其它麻辣鹵味產(chǎn)品以迎合年輕消費(fèi)者需求，品牌及產(chǎn)品定位清晰。

火刻北京烤鴨加盟怎么樣?一條龍服務(wù),值得選擇

1、詳盡、專業(yè)的商圈立體評(píng)估體系。

2、專業(yè)廣告公司的整體品牌識(shí)別系統(tǒng)，流暢的操作空間和創(chuàng)意獨(dú)特的門店。

3、完整的經(jīng)營(yíng)技術(shù)傳授和易學(xué)易懂的專業(yè)教育培訓(xùn)。

4、開(kāi)業(yè)前的店面整合協(xié)助和造勢(shì)、促銷。

5、較低價(jià)位的優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)，全方位的物流配送服務(wù)以及新產(chǎn)品的研發(fā)于提供。

6、產(chǎn)品口味獨(dú)特，差異化明顯，能及時(shí)捕獲消費(fèi)者需求，符合大眾的喜愛(ài)以及消費(fèi)模式。

7、多樣化的媒體行銷廣告和單店區(qū)域促銷活動(dòng)支援。

8、遠(yuǎn)程監(jiān)控服務(wù)，及管理督導(dǎo)。

火刻北京烤鴨加盟費(fèi)多少錢?創(chuàng)業(yè)投資費(fèi)用少,小投資就可以輕松開(kāi)店

火刻北京烤鴨是其中一個(gè)非常歡迎的人氣品牌，也有著非常多的投資朋友看好這一項(xiàng)目。該品牌的市場(chǎng)潛力較大，也是一個(gè)低成本的投資項(xiàng)目。加盟該項(xiàng)目，真的是非常的實(shí)惠。

該品牌的產(chǎn)品種類豐富多樣，是低門檻創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，同時(shí)也是一個(gè)特色鮮明的品牌，投資成本一般5-10萬(wàn)元左右，有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不定時(shí)的更新產(chǎn)品和技術(shù)，保持了非常不錯(cuò)的銷量。項(xiàng)目賺錢，是非常的不錯(cuò)的致富選擇。

看完上文之后大家都知道該品牌加盟費(fèi)多少了吧，品牌在市場(chǎng)上有非常高的名氣，市場(chǎng)前景一片光明。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，各方面都已經(jīng)相當(dāng)成熟、完善了，所以對(duì)投資者而言是一次機(jī)會(huì)，即也是一次挑戰(zhàn)，如果挑戰(zhàn)成功，將會(huì)獲得無(wú)限的發(fā)展?jié)摿?。?shí)力很出色，能讓創(chuàng)業(yè)者安心的加盟品牌，會(huì)帶給創(chuàng)業(yè)者高回報(bào)。

火刻北京烤鴨加盟支持：總部大全程支持,整店輸出加盟店

手冊(cè)支持

《火刻北京烤鴨分店管理模式》、《員工手冊(cè)》、營(yíng)銷策劃方案等。

物配支持

底料配送，特色產(chǎn)品配送，宣傳、促銷品配送，原材料免費(fèi)代購(gòu)。

托管、聯(lián)營(yíng)

選址建議，商圈分析，市場(chǎng)分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。

區(qū)域代理

一個(gè)區(qū)域設(shè)一個(gè)代理名額，資源獨(dú)享，壟斷經(jīng)營(yíng)。

選址支持

選址建議，商圈分析，市場(chǎng)分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。

籌備支持

為加盟店提供開(kāi)業(yè)前的全程籌備跟蹤服務(wù)，為分店解決開(kāi)業(yè)前的盲目性操作。

火刻北京烤鴨加盟條件

1、具有現(xiàn)代營(yíng)銷理念和敬業(yè)精神;

2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)素質(zhì);

3、能夠滿足火刻北京烤鴨加盟店運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;

4、具有較強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)和良好的合作精神;

5、遵守總部對(duì)加盟商的統(tǒng)一規(guī)范要求;

6、具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的合適的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)和消費(fèi)人群;

7、有良好的行業(yè)操守意識(shí)和較強(qiáng)的執(zhí)行力;

8、有做百年老店，百年事業(yè)的美好愿望;

9、認(rèn)可火刻北京烤鴨品牌國(guó)際經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式;

火刻北京烤鴨加盟流程

1、加盟咨詢：加盟商以留言、電話、在線交流等方式咨詢加盟事項(xiàng)，進(jìn)一步獲悉加盟所需提供的有關(guān)資料;

2、店面考察：加盟商可以在當(dāng)?shù)鼗蚩偛康募用说赇佭M(jìn)行實(shí)地勘察，并與相關(guān)工作人員交流具體業(yè)務(wù)事宜;

3、申請(qǐng)審核：加盟商有意向可提交加盟書(shū)，由總部收取并審核，確定該加盟商是否具備加盟資格;

4、簽訂合同：經(jīng)由雙方所有考察無(wú)異議后，正式簽署加盟合同，加盟商在此期間繳納加盟所需的相關(guān)費(fèi)用;

5、選址建店：結(jié)合多方因素的市場(chǎng)商圈選擇調(diào)查，直至找到合適的店鋪為止;

6、新店裝修：本品牌要求統(tǒng)一的店面裝修風(fēng)格，總部會(huì)在新店需裝修時(shí)派專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行設(shè)計(jì)指導(dǎo)和裝潢施工;

7、加盟培訓(xùn)：總部統(tǒng)一安排加盟商接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)、銷售等全方面培訓(xùn);

8、新店開(kāi)業(yè)：總部將為加盟商提供開(kāi)業(yè)籌備指導(dǎo)和開(kāi)業(yè)方案，屆時(shí)由專業(yè)人員進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)以確保開(kāi)業(yè)活動(dòng)的順利舉辦。