佤家山寨加盟品牌介紹

　　福建佤家山寨餐飲連鎖管理有限公司位于福州鼓樓區(qū) 五四路華城國際北樓18層1107室，是一家餐飲加盟公司。佤家山寨原生態(tài)主題餐廳是中國福建福州上意餐飲管理有限公司旗下的一家連鎖機(jī)構(gòu)。
　　佤家山寨品牌介紹：
　　中國的少數(shù)民族總是以神秘特別的習(xí)俗吸引著眾人，云南省獨(dú)有的少數(shù)民族---佤族，更是以其自然與原生態(tài)的質(zhì)樸，讓不少人鐘情它的神秘面紗。在福州有家現(xiàn)代餐飲連鎖機(jī)構(gòu)自2005年登陸榕城以來，以獨(dú)特的口味和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得食客的親睞及贊譽(yù)，這就是佤家山寨。

　　佤家山寨，一份來自佤族的美食誘惑，沒有太多華麗修飾的佤族五谷土菜，正是以一種佤族人真誠待客的少數(shù)民族之美，吸引著福州不少的饕餮者，由于獨(dú)具風(fēng)格，味道鮮美、品位獨(dú)特，深受顧客的喜愛。
　　1.綠色餐飲健康品牌 以質(zhì)為先推廣全國
　　從2005年開辦起就實(shí)施穩(wěn)步發(fā)展的戰(zhàn)術(shù)，狠抓品質(zhì)和管理，一步一個(gè)腳印扎實(shí)而又充滿力量，短短時(shí)間里就創(chuàng)建佤家山寨品牌價(jià)值，建立起獨(dú)特餐飲文化。兩年間，全國連鎖餐廳就發(fā)展到40多家，分布在福州、廈門、福清、長樂、寧德、福安，上海、合肥、江蘇、廣西等地。
　　佤家山寨以規(guī)范型、創(chuàng)新型、和諧型、環(huán)保型、節(jié)能型為一體，本著“誠信、敬業(yè)、雙贏”的經(jīng)營方針面向市場，立足福建區(qū)域，吸收全國有識(shí)之士共同打造餐飲業(yè)的輝煌未來。
　　2.全國首創(chuàng)原生態(tài)主題 獨(dú)家烹制出美味佳肴
　　佤家山寨是全國首創(chuàng)原生態(tài)主題餐廳，以西南少數(shù)民族風(fēng)情文化為主的獨(dú)創(chuàng)式五谷土菜佳肴相結(jié)合，融合了十八個(gè)少數(shù)民族的風(fēng)俗特色土菜。山寨魚頭王、竹籠排骨飯、火焰排骨、竹筒肉……佤家山寨的美食最講究的是器皿上使用的原生態(tài)（大多用瓦、缽等）與菜肴烹制的獨(dú)家秘方。佤家山寨以獨(dú)特的風(fēng)味和流露的民族風(fēng)情，大眾化的消費(fèi)，一流的服務(wù)吸引著廣大美食者。
　　佤家山寨廚師介紹，佤族的先民是古代“百越”人的一支，佤族以大米為主食，其菜系也大都以辣為主。初來乍到這里，如果你還不了解佤家人、佤家菜，不妨先看看菜單上的“寨主新發(fā)現(xiàn)”與“寨主拿手菜”，其中的特色菜肴，一定能讓你品嘗到佤族獨(dú)有的風(fēng)味與真情。
　　除了獨(dú)具的民族風(fēng)情菜，記者發(fā)現(xiàn)佤家山寨的廚師們還將全國各地的名菜精髓融入佤家菜中，不斷創(chuàng)新推出健康養(yǎng)生的美食。
　　3.獨(dú)家秘方用料地道 品菜中領(lǐng)略民族風(fēng)
　　據(jù)了解，人們對(duì)佤家山寨的贊美，除了厚實(shí)的底蘊(yùn)與文化之外，更因?yàn)槟怯昧系氐篮筒穗扰胫频莫?dú)家秘方，而這正是佤家山寨賴以成名的核心保證。鄭坦總經(jīng)理坦言，為保證入口的原汁原味感，使用的多種食材佤家人不遠(yuǎn)萬里從當(dāng)?shù)夭少?。用料的地道純正保證了菜肴的原汁原味，再加上佤家山寨特級(jí)烹飪技師結(jié)合秘方的高超烹飪技藝，這種美食誘惑真讓人無法阻擋。
　　走入佤家山寨，四周的角落除了原生態(tài)的木頭和竹子，還布滿著少數(shù)民族的裝飾；桌上擺放著別致的竹筒、酒瓶、碗等器皿；匠心獨(dú)到的藝術(shù)風(fēng)格，古樸簡約的佤家真情；廚師們一邊唱山歌，一邊炒土菜，繞梁三尺的歌聲，還帶著回響。在你品嘗那五谷土菜時(shí)感受到西南少數(shù)民族風(fēng)情文化。
　　佤家山寨是一家全國連鎖企業(yè)，目前已有近30家。云南省少數(shù)民族—佤族，以其自然與原生態(tài)的質(zhì)樸，讓不少人鐘情于它的神秘面紗。佤家山寨，一份來自佤族的美食誘惑：采用佤家本土原料，通過精心調(diào)配，口味獨(dú)特，經(jīng)常食用，具有健胃、強(qiáng)身、滋補(bǔ)之功效。沒有太多華麗修飾的佤族五谷土菜，正是以一種佤族人真誠待客的少數(shù)民族之美，吸引著福州不少的饕餮者。

佤家山寨加盟費(fèi)用

　　1、加盟費(fèi)：5.68萬元；上繳加盟費(fèi)后加盟者必須完全按照總部的一系列規(guī)定經(jīng)營，自己沒有經(jīng)營自主權(quán)；
　　2、品牌保證金：8000元；合同生效一周內(nèi)完款，合同終止時(shí)退還加盟商；
　　3、品牌管理費(fèi)：6500元/年；公司專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌無形資產(chǎn)的授權(quán)管理費(fèi)；
　　4、品牌使用費(fèi)：分三個(gè)級(jí)別一年3000元，二年5000元，三年8000元；
　　5、設(shè)備費(fèi)用：4.5萬元；包括：廚房專用設(shè)備、餐飲專用工具、餐飲器皿、桌椅軟裝等；
　　6、原材料費(fèi)用：1.6萬-4.5萬之間；包括：食品材料(主食類:大米、面粉；副食類:肉類、魚類、蛋禽類、山珍海味類、干鮮類；各種調(diào)料)，服務(wù)業(yè)材料等；
　　7、環(huán)保消防審批費(fèi)：2000元；辦理餐飲執(zhí)照前有二項(xiàng)前置審批條件是辦理消防審批費(fèi) ,辦理環(huán)保審批費(fèi)；
　　8、健康衛(wèi)生審批費(fèi)：1500元；主要包括：餐館的衛(wèi)生許可證和工作人員的健康證明費(fèi)用；

佤家山寨加盟條件

　　一、加盟條件的硬件要求：
　　1、資金要求：開一個(gè)加盟店，投資者至少要準(zhǔn)備35萬元的啟動(dòng)資金，5-6萬元的流動(dòng)資金。啟動(dòng)資金包括加盟費(fèi)、加盟保證金、品牌使用費(fèi)和管理費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告費(fèi)、辦證費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、開業(yè)費(fèi)、房租費(fèi)等；
　　2、場地要求：門面150平方米以上。非自有店面之加盟主承租期至少2年以上。店面越寬越好，如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話，其價(jià)值就大受影響；
　　3、裝修設(shè)計(jì)：總部為你提供店面施工圖和裝飾預(yù)算，讓你能全面復(fù)制公司總部的裝修風(fēng)格；
　　4、加盟店整個(gè)系統(tǒng)的專用設(shè)備配備必須按公司統(tǒng)一要求配備齊全方可正常運(yùn)營。
　　二、加盟軟件要求：
　　1、加盟商必須是具有合法資格的法人或自然人；
　　2、認(rèn)同公司理念和文化，必須自覺維護(hù)公司的品牌形象，不得借公司名義損害消費(fèi)者利益；
　　3、對(duì)企業(yè)管理具有基本概念，具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗(yàn)；
　　4、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)；具有一定的文化素質(zhì)及獨(dú)立管理能力和協(xié)調(diào)能力。

佤家山寨加盟優(yōu)勢(shì)

　　佤家山寨加盟優(yōu)勢(shì)：
　　1.提供后堂專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，具備有充分的專業(yè)知識(shí)及技術(shù)，并能制作獨(dú)特精辟的菜肴。
　　2.安排獨(dú)特菜肴的進(jìn)貨資源。
　　3.提供專業(yè)的設(shè)計(jì)大師進(jìn)行整體布局設(shè)計(jì)。
　　4.提供對(duì)所在城市的市場調(diào)查及投資建議。
　　5.提供所在街區(qū)周邊的商圈調(diào)查及選址建議。
　　6.提供開業(yè)前服務(wù)流程、技能、技巧培訓(xùn)。
　　7.提供中層管理人員的模式培訓(xùn)。
　　8.提供安全管理方面的知識(shí)培訓(xùn)。
　　9.提供每半年10-30道菜肴的更新。
　　10.提供經(jīng)營方面的各項(xiàng)有效建議。

佤家山寨加盟流程

　　1、項(xiàng)目咨詢：加盟商以電話、郵件、QQ等方式向總部咨詢加盟事項(xiàng)；
　　2、了解加盟條件及要求；
　　3、資格審核，總部對(duì)投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格；
　　4、通過網(wǎng)站遞交申請(qǐng)表或直接電話聯(lián)系傳真至公司總部加盟管理中心審核；
　　5、公司與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權(quán)利及義務(wù)；
　　6、根據(jù)公司要求進(jìn)行商圈調(diào)研（加盟商選址須提交相關(guān)資料經(jīng)過公司審批通過后方可開店）；
　　7、裝修設(shè)計(jì)：總部為你提供店面施工圖和裝飾預(yù)算，讓你能全面復(fù)制公司總部的裝修風(fēng)格；
　　8、對(duì)店鋪試營業(yè)的硬件和軟件籌備，人員招聘培訓(xùn)等；
　　9、成功開業(yè),公司定期到加盟店指導(dǎo)營運(yùn)。