大雕燒使用雞蛋糕的面粉為基底，加上德式香腸及起司，全部的材料放進(jìn)制造的模型內(nèi)燒烤，約莫4分鐘左右，熱呼呼的大雕燒就出爐。口味分為咸、甜兩種，咸“大雕燒”外皮酥脆、內(nèi)部松軟，內(nèi)餡包含德式熏香腸及特調(diào)餡料。另外，還可淋上店家制造的法式蜂蜜芥末醬、紅酒西紅柿醬、凱薩起司醬或泰式酸辣醬，讓味道變得更多層次。甜的大雕燒則可選擇草莓、巧克力、抹茶或白優(yōu)格四種不同口味包覆，讓人吃在嘴里、甜在心底。

炎熱夏天冰品比較受大家歡迎，店家順勢(shì)推出超酷炫大屌棒冰，花生、百香、蔓越莓、檸檬及熱帶水果共6種口味，搭配現(xiàn)烤大雕燒，2支優(yōu)惠價(jià)99元。奇特外型的大雕燒總讓路人目光停留，其中不乏海外旅客，也常見到排隊(duì)人潮。為了讓顧客能和更多人分享，店家還發(fā)明了“大屌酥”，由師傅手工烘焙，每只約250公克，等于8顆鳳梨酥的重量，口味有覆盆梅及哈密瓜，強(qiáng)調(diào)無(wú)化學(xué)添加物。

在餐飲市場(chǎng)日益豐富多元化的今天，人們對(duì)于臺(tái)式餐飲的在追求已不再是普通的雞扒，章魚丸子等小吃。臺(tái)灣小吃大雕燒是優(yōu)異的臺(tái)式小吃。臺(tái)灣小吃大雕燒一經(jīng)上市風(fēng)靡大陸市場(chǎng)。大雕燒在選材、工序上都嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)，大雕燒在口味調(diào)制上融入了特別搭配的臺(tái)式風(fēng)味，全面提升飯團(tuán)燒的品質(zhì)。大雕燒店鋪開業(yè)后，總部不定期對(duì)各加盟商提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。

大雕燒外形具有個(gè)性，口味貼近當(dāng)今潮流消費(fèi)群體的需求，口感豐富且層次分明，作為臺(tái)式新派美食的代表之一。大雕燒個(gè)性鮮明的品牌形象、強(qiáng)勢(shì)渠道的廣告推廣，臺(tái)灣小吃大雕燒另眾多潛在消費(fèi)者廣為知曉、眼前一亮，必將成為轟動(dòng)市場(chǎng)的、橫跨創(chuàng)意零食與快餐領(lǐng)域的綜合性品牌化餐飲項(xiàng)目，銷售必將日日不錯(cuò)。