壽司是一種日本料理，首要材料是用醋調(diào)味過，以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的飯，參加醋、糖、鹽等調(diào)味，降溫后加上魚肉、海鮮、蔬菜、雞蛋或肉類等作配料

原為一種保存食物的方法：以醋酸令食物的酸堿值下降，克制微生物生長(zhǎng)，以阻慢食物糜爛的速度

8握壽司餐飲顛覆了傳統(tǒng)小吃產(chǎn)業(yè)連鎖管理模式，徹底改變了以往單一的客戶群體及經(jīng)營(yíng)模式，在產(chǎn)品的選擇上為求高品質(zhì)，以為主要選擇標(biāo)準(zhǔn)

8握壽司餐飲源于古色古香的海派文化，并結(jié)合了獨(dú)到的海峽兩岸地域小吃特性，以“美味、、創(chuàng)立”的品牌定位闡述其內(nèi)涵，顧客品嘗的不僅僅是獨(dú)到的特色小吃，更重要的是領(lǐng)悟獨(dú)到的“8握”壽司消費(fèi)文化，同時(shí)在此基礎(chǔ)上打造出標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)管理模式，并不斷延伸市場(chǎng)，因此它一經(jīng)誕生勢(shì)必將引發(fā)中國(guó)小吃產(chǎn)業(yè)的一種革新

8握壽司使用壽司基礎(chǔ)食材，打造本店一款平價(jià)卷卷，外觀沿襲美式壽司點(diǎn)綴，一口下去，海苔的清香，蛋黃的香糯，肉松的勁道，簡(jiǎn)單卻更美味

純進(jìn)口芝士碎+底料+米飯，有了這款香甜的壽司，小仙女們都果斷放棄了不太健康的甜品，畢竟我們好吃又健康啦!風(fēng)靡料理界的美式焗壽司，目前除了日料店的點(diǎn)堂食，我們是穿心研發(fā)有打包外送的品牌，豐富的食材，層次多變的口感，注定了這款壽司到哪兒都會(huì)受歡迎!