福建省久號餐飲管理有限公司，創(chuàng)立于1999年9月9日，擁有近60家門店，1000多名員工。專業(yè)從事中式餐飲服務(wù)，擁有多年中式餐飲服務(wù)經(jīng)驗和品牌發(fā)展歷史。企業(yè)旗下囊括久號食堂、久號中餐、久號食間、醉南拳客家菜、微光輕沙拉等多個品牌。實行企事業(yè)單位食堂、臨街自助中餐門店、單位供餐、團(tuán)餐外賣等多業(yè)態(tài)模式經(jīng)營。

在經(jīng)營過程中，榮獲中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)、福建省快餐十大品牌、中國快餐70強(qiáng)企業(yè)、省烹飪協(xié)會副會長單位、中國新銳餐飲品牌、省餐飲文化促進(jìn)會副會長單位、中國烹飪協(xié)會會員單位、市烹飪協(xié)會副會長單位、誠信示范單位企業(yè)、福建年度優(yōu)秀餐飲企業(yè)、中烹?yún)f(xié)年度十大金牌雇主單位。并通過國家環(huán)境質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、職業(yè)健康安全管理體系等認(rèn)證。

旗下合作單位有倉山區(qū)委、鼓樓區(qū)委等企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，飛客小鎮(zhèn)、軟件園等大型園區(qū)。與福諾、瑞芯微等企業(yè)合作外送團(tuán)餐，與餓了么、美團(tuán)合作上線外賣平臺，每年為2000萬人提供服務(wù)供餐。

久號始終以打造“離家最近的民生食堂”為使命，以“以客戶為中心，以奮斗者為本，專注匠心利他;不湊合不將就，有理想，正能量，夠擔(dān)當(dāng)”為企業(yè)價值觀，致力于為消費者提供適合中國人自己飲食習(xí)慣的中餐消費方式，讓一億人吃好飯。

企業(yè)文化

●今天我隨時隨地，保持職業(yè)的儀容儀表，甜美的微笑，關(guān)注的目光，歡快的語氣，大方的形體語言，滿懷信心以誠懇快樂的心情向客人顯示積極熱情的態(tài)度，衷心歡迎并感謝光臨久號的顧客;

●今天我隨時隨地，關(guān)注顧客的感受，以誠懇的態(tài)度，感恩的心情，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足顧客受歡迎、受重視、享受舒適和被理解的四個基本需求，給顧客留下一個個美好的回憶和可以流傳的故事;

●今天我隨時隨地，堅守崗位，勤奮努力、盡忠職守，服從上級，關(guān)愛同事，共同擔(dān)當(dāng)，對于每一項工作，我都將以最認(rèn)真的態(tài)度來處理，用心追求最好的結(jié)果，絕不遺漏失誤。

企業(yè)責(zé)任

投身公益，積極履行社會責(zé)任

一個有社會責(zé)任感的企業(yè)，才能贏得公眾的尊敬，贏得市場的信賴。久號餐飲十分注重企業(yè)社會責(zé)任的履行，并將此融入企業(yè)的長期戰(zhàn)略目標(biāo)之中，讓履行社會責(zé)任與企業(yè)的經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略達(dá)成共贏。

安全為先， 推進(jìn)建立行業(yè)規(guī)范

“民以食為天，食以安為先”，久號餐飲堅持將食品安全作為企業(yè)的生命線，不斷完善安全操作規(guī)范，提升食品安全管理水平，切實做到為消費者提供健康、安全、美味的餐飲服務(wù)，踐行“為中國，做好飯”的企業(yè)理念，履行自身的社會責(zé)任。