馬師傅麻辣燙精優(yōu)選材，千滋百味，馬師傅麻辣燙選用新鮮禽肉、肥美活魚、手工肉丸，再加上幾十種時令蔬菜，使馬師傅麻辣燙的魅力就在于鮮辣精彩融于一鍋，每種食材都經(jīng)過手工篩選確保優(yōu)質(zhì)新鮮，色澤鮮艷，口感獨特。拒絕勾兌、增香劑、骨湯濃縮劑、辣椒精等化學制品，純正骨湯，道法自然，真正做到新鮮健康，使食客吃到的每一口都真材實料。

馬師傅麻辣燙骨湯底湯以大骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥，超過600分鐘文火慢燉熬制而成，使骨膠原和鈣充分融入湯中，營養(yǎng)豐富，味厚醇香。馬師傅麻辣燙骨湯熬辣油，郫縣豆瓣醬與漢源的花椒，涪陵的榨菜與牧馬山的二荊條辣椒一起下鍋，煮出麻、辣、鮮、香、爽，美味正宗，別人無法復制。

馬師傅麻辣燙，經(jīng)過多年探尋，發(fā)現(xiàn)麻辣燙好吃的精髓在于湯底料，傳統(tǒng)麻辣燙師傅的炒料功底是影響生意的關(guān)鍵因素。馬師傅麻辣燙大量實驗，成功的將底料進行了標準化改良，在底料中融入了二十多味中藥材，并將用量準確到克!店員只需要按方法加入輔料和水就可以做出媲美老師傅的高品質(zhì)麻辣燙，所以馬師傅麻辣燙的特點是辣而不燥、鮮而不膩、麻味悠長、香氣繞舌!

馬師傅麻辣燙以11種麻辣燙為主導，同時還有十幾個系列一百多種單品，每一個系列單獨推出都可以成為一家優(yōu)質(zhì)小店!馬師傅麻辣燙加盟，按照總部提供的參考方案進行裝修，開業(yè)前一周通知發(fā)貨。協(xié)助制定開業(yè)方案、所有產(chǎn)品、人員到位、準備開業(yè)促銷。正式營業(yè)后、總部督導部不定期提供新品研及運營指導服務。