安德魯森是一家臺資食品加工企業(yè)，主要以月餅、端午節(jié)粽子、面包、蛋糕、餡餅、老婆餅、禮餅、餅干、年貨禮盒等為主的企業(yè)，集食品的研發(fā)、銷售、生產(chǎn)于一體，在廈門、福州、成都設(shè)有生產(chǎn)基地，在職員工3500多名，到目前連鎖店發(fā)展到了300多家，擁有現(xiàn)代化的廠房，干凈、衛(wèi)生，全面通過國家食品質(zhì)量體系認證，食品達標企業(yè)，在廈門、福州、杭州深受消費者喜愛，擁有較高的聲譽，成為名副其實的當(dāng)?shù)匾痪€品牌。

廈門安德魯森是公司集團進入大陸的第一站，1997年在廈門設(shè)立總部，開發(fā)廈門市場，憑借著非凡的口感，嚴格要求的衛(wèi)生質(zhì)量標準，合理的價格，迅速在鷺島打開市場，廣受消費者接受和喜愛，在活躍市場的帶動下，于2006年，在廈門前埔投入巨資，建立大型廠房，全部采用現(xiàn)代化標準，占地高達10000平方米，自有高度自動化烘焙設(shè)備，大型自動隧道爐的引進，很大程度上提升了產(chǎn)能，方便了管理，設(shè)立微生物實驗室，現(xiàn)代化品控中心，采用5I標準，全國市場統(tǒng)一質(zhì)量要求，同時通過了ISO9000和HACCP雙認證，在以廈門為中心點，想周邊城市發(fā)展，設(shè)立連鎖店，美味食品輻射到福州、漳州、莆田、泉州、三明、龍巖、寧德、南平等地。

于2000年進入福州市場，取得了良好的效果，在2001年，公司投入巨資，設(shè)立新廠房，全部引進現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，食品質(zhì)量標準向國際看起，嚴要求，高標準，后續(xù)又推出了三天未售完的烘焙食品下架銷毀的政策，確保新鮮，只銷售新鮮，讓口感不減分，贏得了消費者的一致好評。

2005年，在成都建廠，同樣是高標準、高起點，也得到了迅猛發(fā)展，在短短的2年時間里，增加店鋪100家之多，在烘焙行業(yè)里，成為規(guī)模大、市場認可度高的企業(yè)。作為烘焙行業(yè)的大型企業(yè)，未來，將繼續(xù)堅持做好的食品、放心的食品，高要求，高標準，讓消費者滿意。

發(fā)展歷程

安德魯森食品集團是臺商獨資企業(yè)，是從事面包、蛋糕、月餅、餅干類食品開發(fā)與生產(chǎn)的專業(yè)烘焙食品企業(yè)。1997年，安德魯森將意式面包文化植根于充滿人文氣息、具有高度文化融合性的廈門。并以其“天然、健康、趣味”的全新理念，迅速受到鷺島消費者的認同與好評。同時安德魯森將廈門作為集團總部，以驚人的發(fā)展速度向廈門周邊城市擴張。2000年進入福建省會福州，同樣取得令人矚目的發(fā)展成就。隨著公司的生產(chǎn)及服務(wù)要求趨向國際化標準，安德魯森又于2001年投入巨資，引進全自動化生產(chǎn)設(shè)備，建立現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)標準和服務(wù)標準。

安德魯森一貫倡導(dǎo)健康概念，堅持為消費者供應(yīng)新鮮產(chǎn)品。2002年就已經(jīng)首家推出“保質(zhì)期三天的小面包類產(chǎn)品當(dāng)日未完成未售完強行下架銷毀，絕對保證每日新鮮”。安德魯森這一重大舉措，受到了廣大消費者一致認可與好評。

2003年、2004年分別率先通過ISO質(zhì)量管理體系認證及HACCP宇宙航空級食品安全管理體系認證，并榮獲“國家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達標食品”、“國家合格評定質(zhì)量達標放心食品”、“中國消費品市場食品市場食品安全放心暢銷品牌”、“中國著名暢銷品牌”等榮譽。

2005年，安德魯森全國連鎖事業(yè)的宏偉藍圖正式開啟，以穩(wěn)健的步伐快速拓展大中國戰(zhàn)略。西進成都，在短短一年內(nèi)開設(shè)連鎖店近60家，名副其實地成為成都烘焙待業(yè)門店數(shù)量、企業(yè)規(guī)模、市場占有率第一的品牌企業(yè)。2006年4月，又挺進華中重鎮(zhèn)武漢，5000平方米安德魯森武漢中央工廠已于日前投入使用，首批門店也順利開幕。預(yù)計在兩年內(nèi)達到100家門店的規(guī)模。

2004年，安德魯森在西藏拉薩建立“高原生機實驗室”，提出“攝取健康谷物，完善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)”的革命性概念，并建置了優(yōu)質(zhì)青稞生產(chǎn)基地，經(jīng)過三年的努力，終于在2006年陸續(xù)開發(fā)出青稞小餅、青稞面包和青稞月餅等系列產(chǎn)品上市，在烘焙業(yè)界引發(fā)巨大的反響，也贏得消費者一致的好評與認可。

2006年6月，廈門安德魯森正式啟用位于廈門前埔，占地面積超過1萬平方米的現(xiàn)代化新廠。新廠全面通過ISO9000/HACCP雙系統(tǒng)認證的管理流程和生產(chǎn)標準，是福建省連鎖烘焙行業(yè)規(guī)模最大，標準最高的現(xiàn)代化食品工廠。新工廠還引進整個福建地區(qū)烘焙連鎖行業(yè)第一條大型自動隧道爐，大幅提升產(chǎn)能和品質(zhì)管控水平，開始向多元化產(chǎn)品發(fā)展，預(yù)示著品牌日漸成熟的安德魯森即將吹向軍通路市場的號角。

2009年8月，安德魯森食品集團四川溫江烘焙園區(qū)一期落成，正式宣告全自動化烘焙生產(chǎn)線即日起正式啟用。這個位于四川溫江的烘焙園區(qū)，占地五十六畝，建成后的工業(yè)園將集安德魯森集團總部、專業(yè)烘焙工廠、食品進口貿(mào)易公司、倉庫物流中心及生活配套設(shè)施于一體的大型現(xiàn)代化廠區(qū)，成為西南地區(qū)迄今為止發(fā)展前景頗為廣闊的食品工業(yè)園，除此，園區(qū)中還規(guī)劃了面包博物館，希望透過該館的設(shè)立，以寓教于樂的方式，帶領(lǐng)更多人體會烘焙的樂趣。

2010年安德魯森在新西蘭南島基督城近郊設(shè)立烘焙研發(fā)基地，占地面積超過4萬平方米，專門從事新西蘭天然原料及食材的開發(fā)研究工作，并積極與新西蘭頗富盛名的原材料食品公司共同開發(fā)烘焙新產(chǎn)品。

2011年新西蘭安德魯森研發(fā)基地成功開發(fā)出麥盧卡蜂蜜月餅，獨家進口新西蘭百年金牌廠商Airborne蜂蜜公司生產(chǎn)的純正麥盧卡蜂蜜，為消費者帶來新西蘭頂級天然食品的皇家級體驗——麥盧卡蜂蜜月餅。