愛斯琳是一家集面包、蛋糕、西點及飲品復式經營的連鎖品牌，于二零零九年誕生于安徽合肥，在行業(yè)里先吸納和采用國際 技術、硬件設施、生產理念，將原本勞動密集型的焙烤食品產業(yè)更新為資本與技術密集型產業(yè)，確保了生產、加工食品的安全衛(wèi)生。

合肥子墨餐飲管理有限公司，聯手愛斯琳餐飲國際管理有限公司開發(fā)市場，匯集了代表國際水平的臺灣籍面包西點師，作為技術支持，潛心挖掘研發(fā)數千種適合國人的西點美食。

旗下品牌分別有子墨豆?jié){、愛斯琳、湖溝燒餅，店面分布在全國各地，均以每年100余家的速度在全國擴張，并形成了一套完整的加盟服務體系。公司培養(yǎng)了大批專業(yè)型人才，為加盟商提供更美的加盟方案及一條龍的服務。

公司以 快、更新、 便捷的服務，讓加盟商在短期內能夠開店營業(yè)，并短期內贏利。墨宇集團以奮進，活力團結的企業(yè)精神，探索餐飲市場，墨宇餐飲品牌的不敗之地。

一直以來，愛斯琳本著對顧客負責的理念，精心挑選上等原材料，加上大師級的烘焙技術，力求讓每位顧客都能吃到真正新鮮、營養(yǎng)、美味的西點珍品，提升人對西點的品味認識。

愛斯琳英文名“Acelin”意為“尊貴的”“高雅的”，一般用來形容女性的優(yōu)雅。即便于記憶，也形象的展現了愛斯琳品牌與生俱來的氣質。

正如品名的高雅脫俗，愛斯琳的產品精致，美味，健康，新穎，每一款產品都被賦予了愛斯林烘培人的精心：精心挑選的原材料，精心的制作工藝，精心的服務理念。力求讓每位顧客真正的體驗到高品質的味覺享受，讓美味成為顧客心目中 經典的對白。