唄可咔司隸屬于深圳瑞萊麥滋餐飲管理有限公司，成立于2011年，是一家從事烘焙行業(yè)資詢、品牌策劃、管理、營銷活動策劃、人員銷售及技術(shù)培訓、技術(shù)研發(fā)、市場調(diào)研。主要產(chǎn)品有：面包、蛋糕、奶茶、咖啡、飲料、甜品、西點、生日蛋糕等烘焙專業(yè)性公司。

自2010年開始籌建瑞萊麥滋(唄可咔司)蛋糕花園&cake garden /麥稻香城Mdxicy烘焙達人兩大品牌，于2010年、11年在惠州、內(nèi)蒙古、浙江、東莞、深圳形象店隆重開業(yè)，2012年開設(shè)烘焙全能班培訓、同年創(chuàng)立一個全新高端品牌：“優(yōu)麥禾手感烘焙Umyhou”。

團隊組建多年來在各西餐、餅店、酒店、高端烘焙店及大中小食品企業(yè)領(lǐng)域的實踐經(jīng)驗和深入摸索并傳承最原始古老的源泉帶著現(xiàn)代最新的文化結(jié)合市場消費需求的同時不斷進行改革、探討和創(chuàng)新，以產(chǎn)品品種齊全，技術(shù)服務(wù)能力全面，卓越的品質(zhì)專家的水準、以優(yōu)秀的團隊，成熟的策劃、管理、營銷、售后跟蹤、人員培訓、加盟連鎖于一體。

品牌故事

布朗迪是17世紀末期法國巴黎知名的年輕西點大師，對于西點的品味，他有著獨特的追求和理解。年輕有為，功成名就的他是巴黎萬千少女心中的夢想，但對于這一切，他卻無動于衷。一次偶然的機會，布朗迪帶領(lǐng)他的設(shè)計團隊來到中國，并受邀參加卡達爾王爺?shù)膲垩?，宴會上王爺?shù)亩畠憾遂o公主所跳的《雪清舞》深深吸引了布朗迪的目光，而布朗迪對端靜公主的愛慕之情也油然而生。但17世紀的中國正值明末清初時期，戰(zhàn)亂不斷，卡達爾王爺是清朝軍隊的統(tǒng)領(lǐng)，在戰(zhàn)場上曾殲滅明軍無數(shù)，而卡達爾的名字也無疑位列明朝軍隊必殺名單中的榜首。

礙于東西方文化的不同，布朗迪一直都沒有對端靜公主表達愛意，而是把這份愛注入在所做的食物里，每天為端靜公主送去不同的西點。兩人之間的情感也日漸深厚，在布朗迪準備回國的前一天晚上，他決定向端靜公主告白，并帶她回到自己的國家。

可是讓他萬萬沒想到的是就在這一天，明朝軍隊的首領(lǐng)為了報復(fù)卡達爾王爺，派人秘密的來到卡達爾王府暗殺，并燒掉王府里的一切，當布朗迪趕到時，端靜公主早已葬身火海。這一切讓布朗迪心灰意冷，對端靜公主的愛戀更是讓他無心回國，所以，他決定留在中國，并出資買下了卡達爾王府，經(jīng)過重修，在這里開了一家名為“端靜齋”的西餅店，每天做著端靜公主愛吃的西點，也把自己的西點技術(shù)留在了中國。

瑞萊麥滋的創(chuàng)始人聽到這個故事后對布朗迪大師和端靜公主之間的愛情十分感動，便四處收集“端靜齋”西點的制作方法，經(jīng)過現(xiàn)代工藝的改良，融合了中西方糕點的長處，創(chuàng)立了自己的餅店，取名為“瑞萊麥滋”。