白老五炒貨隸屬于安徽白老五食品有限公司，是一家獨資私營企業(yè),早在一九八三年就小規(guī)模作坊式生產(chǎn)加工經(jīng)營,在當?shù)叵碛幸欢ǖ穆曌u,并作為蚌埠的風味小吃記載于《蚌埠古今》之上，號稱“奶油瓜子之王”的白翠福經(jīng)營的瓜子，在本地頗有名氣。他從小隨父親經(jīng)營炒貨，因排行老五，人們習慣稱他的瓜子為“白老五瓜子”。

他在接受祖輩傳統(tǒng)經(jīng)驗和總結(jié)自己幾十年炒貨經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，不拘于前人的經(jīng)驗，改進了祖?zhèn)髋浞胶统垂献拥募夹g(shù)。由于制作講究火候，加工的瓜子香味別致，南北適宜獨具特色?？梢哉f是：聞著香、吃著甜、嗑起來清脆、久食不膩。

在提倡“綠色健康食品”的前提下，使更多的消費者品嘗這一風味，白老五炒貨廠積極開拓市場，擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，本著質(zhì)量第一，顧客至上的經(jīng)營理念，制定了嚴格的企業(yè)管理標準，將傳統(tǒng)的炒貨配料工藝在原有基礎(chǔ)上有進行了科學嚴謹?shù)母倪M，加上多年實際生產(chǎn)過程中的規(guī)律和經(jīng)驗，確保了產(chǎn)品質(zhì)量上乘。如今推出的美味質(zhì)優(yōu)的3大系列5種規(guī)格20多種產(chǎn)品更科學更衛(wèi)生，真正成為國家質(zhì)量達標食品。

白老五炒貨廠各類專業(yè)技術(shù)人員及職工近100人，銷售業(yè)績穩(wěn)步攀升。目前正加快步伐進一步蓋上軟、硬件環(huán)境，引進了現(xiàn)代先進的生產(chǎn)線和監(jiān)測設備，利用微生物技術(shù)進行產(chǎn)品保質(zhì)保鮮的深加工。我們愿把非凡的質(zhì)量與健康帶給每一位消費者。目前我們的銷售網(wǎng)絡已遍及安徽、江蘇、山東、陜 西、山西、四川、內(nèi)蒙古、重慶等省市。

我們繼續(xù)堅持質(zhì)量第一、服務第一。以誠經(jīng)營，以商會友，把產(chǎn)品的質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的服務當作生存發(fā)展之根本。提倡綠色食品，保護身體健康，是經(jīng)營服務導向。追求非凡品質(zhì)，爭創(chuàng)馳名品牌，是經(jīng)營服務的宗旨。本著互惠互利的原則，竭誠與您攜手合作，共同發(fā)展。