麻辣燙雖然美味，但在夏季卻少有人問津，為什么呢？因為傳統(tǒng)麻辣燙是不適用于夏季適用的

但是現(xiàn)在，冰鎮(zhèn)麻辣燙的出現(xiàn)，就讓夏季吃麻辣燙成為了一種潮流

在炎熱的夏季，吃冰鎮(zhèn)麻辣燙，感受到的不再是炎熱，而是一股清流，所以，冰鎮(zhèn)麻辣燙的市場火熱，前景可觀

現(xiàn)如今，我們所身處環(huán)境是一個革新的時代，而這一種革新是來源于消費升級、人們對于消費品品質(zhì)需求的提高，其次，是互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展直接催動行業(yè)升級改造

茶飲行業(yè)步入下半場后，革新的表現(xiàn)就愈發(fā)明顯

比如的不一樣的特色火鍋、以及近期特別火的冰鎮(zhèn)麻辣燙……這一些為其擴展新的消費場景，一步一步“潛入”年輕用戶群體日常生活中

冰鎮(zhèn)麻辣燙是一種麻辣燙，在普通的麻辣燙出鍋之后加上冰塊

冰鎮(zhèn)麻辣燙和的夏天非常配，外地人來到重慶，一來不適應(yīng)這里的炎熱夏季，二也不太習(xí)慣麻辣的口味，這道菜就綜合了一下口感，很不錯

學(xué)生們對這個菜還是挺“買賬”的，夏天生意好時，高可以賣到200份

火鍋與餐飲策劃劉可表示，這道“冰鎮(zhèn)麻辣燙”看似“黑暗料理”，但只要食客接受，都應(yīng)該算作一種創(chuàng)立，“還有點兒冰火兩重天的意境

店內(nèi)以火鍋串串冰鎮(zhèn)麻辣燙為主，還有多款特色小吃可供品嘗，環(huán)境懷舊亦不失溫暖，讓您在溫馨舒適的環(huán)境享受美味串串香火鍋，其創(chuàng)立的用餐模式也廣受好評，憑借大眾消費和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，吸引了眾多食客前來品嘗，也得到了當?shù)乇姸嗝朗趁襟w的強烈推薦

剛開業(yè)便得到廣大吃貨的瘋狂追捧和喜愛，每日下午營業(yè)時間開始即排隊爆滿！