老才臣臭豆腐制作工藝嚴(yán)格，原料采用優(yōu)質(zhì)黃豆為主料，經(jīng)過浸泡、精洗、煮漿、凝固、切塊、發(fā)酵等手續(xù)制作而成，制作工藝獨特，不含任何化學(xué)添加劑，純屬傳統(tǒng)發(fā)酵性綠色產(chǎn)品。臭豆腐是一種非常古老而又傳統(tǒng)的休閑小吃，被美稱為千里飄香它蘊藏著深厚的文化內(nèi)涵，得到大眾的喜愛，是江南民間小吃代表之一。

食品安全問題頻發(fā)，對人們的日常生活產(chǎn)生了影響。食品安全問題亟待解決。老才臣調(diào)味品，安全健康的食品，為消費者帶來安全的選擇，讓消費者放心，成為消費者信賴的品牌。老才臣調(diào)味品，是中國調(diào)味品、休閑食品行業(yè)的一顆耀眼奪目的明星，品牌價值名列同業(yè)前茅。老才臣調(diào)味品含十八種氨基酸，增鮮能力強，味道香美、柔和，純天然，同時兼容醬油與味精。

創(chuàng)造夢想，見證奇跡，投資五萬元，加盟左味調(diào)味品，年利潤突破千萬。全新的原料、全新配方、全新工藝，生產(chǎn)環(huán)保、無污染。老才臣調(diào)味品是中國調(diào)味品市場上新推出的、一律不可替代的創(chuàng)新產(chǎn)品。老才臣調(diào)味品主推的另一大產(chǎn)品是豆制休閑食品系列。

歷史淵源

企業(yè)概述 始創(chuàng)于一六一五年 源自于福建省福清縣， 隸屬于福建遷京企業(yè)， 采用了傳統(tǒng)工藝手工打造， 秉承了真材實料做好企業(yè)為基石， 成就了才臣企業(yè)發(fā)展的今天。 “老”代表老字號，歷史久遠(yuǎn)，文化內(nèi)涵深厚;主要意指陳氏家族腐乳生產(chǎn)工藝歷史久遠(yuǎn); “才”取公司人才濟濟，臥虎藏龍之意;特指老才臣人在自己的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)的工作，做出自己的貢獻; “臣”說明老才臣人能夠生產(chǎn)出美味可口的產(chǎn)品，為社會做貢獻，做人民的功臣，同時全心全意為消費者服務(wù)，為“上帝”俯首稱臣。

老才臣商標(biāo)故事

陳氏家族堪稱調(diào)味世家，從浙江紹興藝人授藝釀制腐乳工藝輾轉(zhuǎn)沿襲至今已有400多年的歷史，相傳明末浙江紹興賣傘藝人到福建省福州境內(nèi)經(jīng)營傘業(yè)。因此年雨水頗豐，生意分外紅火。藝人在陳家居住數(shù)月，陳氏一家待客如賓、細(xì)致入微，日奉三餐、夜供床榻，藝人不勝感激，遂授以腐乳工藝以示酬謝。后經(jīng)陳氏幾代族人探索鉆研，從工藝到口味都進行了大膽革新，使陳氏腐乳坐甲閩東，響譽一方,陳氏秘制腐乳逐漸成為福建、臺灣兩域的行業(yè)主脈，僅在福州境內(nèi)就有百余家大大小小的腐乳作坊，足見一斑。公元1989年，陳月平先生繼承了祖輩的衣缽，為了把腐乳國粹更加發(fā)揚光大，陳月平先生將祖?zhèn)鞯臍v史背景告知了國家商標(biāo)局，通過與國家工商局安小虎先生的共同協(xié)商而得名“老才臣”。

公司歷程

1990年至2002年是老才臣公司發(fā)展蓄勢的階段，期間由名不見經(jīng)傳的小型工廠一越成為全國行業(yè)著名品牌。此期間是老才臣公司積累財富，夯實基礎(chǔ)，蓄勢待發(fā)的12年

2002年由古山食品廠喬遷至北京市平谷區(qū)興谷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，公司占地面積從10余畝擴至50畝，產(chǎn)品從單一的腐乳生產(chǎn)增加料酒的生產(chǎn)由傳統(tǒng)手工制作轉(zhuǎn)入機械自動化生產(chǎn)!此階段公司產(chǎn)品由腐乳、料酒兩大系列增加至腐乳、料酒、醬油、醋、火鍋調(diào)料五大系列，同時市場格局已經(jīng)打開，產(chǎn)品輻射全國各地市!

1999年公司破土興建老才臣A區(qū)工業(yè)園區(qū)

1998年北京食品協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)為我公司題詞

2003年至2005年是老才臣集團走向規(guī)?；?，標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營階段，國家及北京市各級領(lǐng)導(dǎo)蒞臨老才臣公司調(diào)研指導(dǎo)，并被北京市工商行政管理局認(rèn)定為北京市著名商標(biāo)，通過了質(zhì)量體系和食品安全體系雙重認(rèn)證

2005年老才臣B區(qū)工業(yè)園區(qū)投資興建

2006年至2007年是老才臣公司邁向國際品牌化一流企業(yè)的重要階段，開始開發(fā)醬系列產(chǎn)品，公司實現(xiàn)六大系列產(chǎn)品，并開始在全國衛(wèi)視植入廣告。

2007年老才臣B區(qū)工業(yè)園區(qū)落成，在此期間，我公司的三駕馬車(KA、餐飲、流通)已經(jīng)形成并深化，紅旗插到農(nóng)村去，又將新一輪拓展大旗推向高峰

2009年老才臣C區(qū)工業(yè)園區(qū)奠基，標(biāo)志著老才臣集團化發(fā)展又邁向一個新的臺階，成功進入到央視二套節(jié)目，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了資源保障

2010年7月鮮果源罐頭食品有限公司開業(yè)，標(biāo)志著老才臣公司多元化經(jīng)營道路開啟，同年鮮果源罐頭食品有限公司取得A1產(chǎn)品出口代碼，產(chǎn)品出口日本、俄羅斯等多國，得到廣大客戶的認(rèn)可和高度評價

2011年是老才臣企業(yè)內(nèi)部資源整合及戰(zhàn)略升級之年，完善企業(yè)自動化運轉(zhuǎn)流程，設(shè)置企業(yè)運營績效機制，使企業(yè)內(nèi)部管理提速快、提升高，為實現(xiàn)企業(yè)自動化運轉(zhuǎn)奠定了扎實的基礎(chǔ)

2012年老才臣C區(qū)工程主體竣工，標(biāo)志著老才臣可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)即將實現(xiàn)。

2013年老才臣上市工程正式啟動