粵餃皇出自羊城廣州，是由當(dāng)?shù)厥紕?chuàng)于1938年的“炳記水餃”逐步演變而來(lái)，如今已注冊(cè)推新，全國(guó)連鎖加盟近500家(2020年9月數(shù)據(jù))。

廣州市粵餃皇食品有限公司成立于2013年，是一家以服務(wù)大眾、提升大眾生活品質(zhì)為企業(yè)使命的多元化食品企業(yè)。系“炳記”的兄弟品牌;主要從事餃子、云吞食品的生產(chǎn)和銷售，旗下的品牌有“炳記餃子云吞連鎖店”與“粵餃皇餃子云吞連鎖店”。其中，“炳記餃子云吞連鎖店”這個(gè)品牌始創(chuàng)于1938年，至今已有近80年的歷史。

經(jīng)過(guò)數(shù)十年的悉心鉆研，炳記已研發(fā)出經(jīng)典產(chǎn)品數(shù)十款之多，餃子、云吞更是深得顧客的青睞。炳記食品也因此在廣州食品行業(yè)中占得一席之地，相信未來(lái)的炳記食品將會(huì)以更強(qiáng)大的姿態(tài)雄戰(zhàn)群豪。

作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的水餃，已有2600余年的悠久歷史，因它形狀如元寶，寓有招財(cái)進(jìn)寶之意，為吉祥之食物。其口味、制作因域而異，南北流派各有千秋，餡心內(nèi)容更是千變?nèi)f化、豐富多彩。

炳記粵餃皇創(chuàng)始人不斷追求產(chǎn)品的極致，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)持續(xù)的對(duì)品牌、市場(chǎng)的深入了解，堅(jiān)定了打造中國(guó)傳統(tǒng)餐飲品牌的夢(mèng)想。

16年，炳記粵餃皇餃子整合商業(yè)模式，邀請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人，推進(jìn)品牌快速發(fā)展。至今炳記粵餃皇餃子歷經(jīng)多年的沉淀，不斷尋找和探究新的著力點(diǎn)，弘揚(yáng)中餐文化，以百城千店為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)新鮮、健康、營(yíng)養(yǎng)。夢(mèng)想將餃子文化傳揚(yáng)到世界的每一個(gè)角落。

在這個(gè)紛繁的時(shí)代，炳記粵餃皇水餃云吞水餃?zhǔn)冀K秉持著“臻選自然，追尋本真”的宗旨，嚴(yán)格選取優(yōu)質(zhì)的食材原料，盡最大可能的保持每一種食材所特有的原味精華。1938年創(chuàng)始至今，依然沿用精湛的傳統(tǒng)手包工藝，將美味與自然、健康、營(yíng)養(yǎng)完美融合，締造出妙不可言的粵式水餃、云吞。

公司旗下品牌連鎖店總數(shù)超200家，覆蓋全國(guó)50多個(gè)大中型城市，在未來(lái)的5年中，公司將進(jìn)行優(yōu)化重組，資源整合，以現(xiàn)有核心技術(shù)配方為依托，不斷深化發(fā)展，立足廣東，走向全國(guó)，以期讓更多的顧客能夠品嘗到口味正宗,營(yíng)養(yǎng)健康的粵式水餃、云吞。